4.【判断题】番茄中的维生素C含量虽然不高,但受有机酸保护,损失很少,且食入量较多,是人体维生素C的良好来源( )

A. 　能量、蛋白质、钙、铁、锌、叶酸

B. 　脂肪、碳水化合物、维生素B2、铜

C. 　蛋白质、脂肪、钾、钙来源:

D. 　必需氨基酸、必需脂肪酸、维生素B12

A. 　食品的营养素密度

B. 　食品的营养价值

C. 　食品的热能密度

D. 　食品营养质量指数

A. 　800mg

B. 　1000mg

C. 　1200mg

D. 　1500mg

A. 　上皮组织

B. 　结缔组织

C. 　肌肉组织

D. 　神经组织

A. 正确

B. 错误

A. 正确

B. 错误

A. 　维生素A

B. 　维生素B族

C. 　维生素C

D. 　维生素D

A. 正确

B. 错误

A. 　基础营养学

B. 　食物营养学

C. 　特定人群营养学

D. 　公共营养学

A. 　植物油

B. 　肉类

C. 　蔬菜类

D. 　水果。