7.【判断题】素食人群膳食无需遵循食物多样化原则( )

A. 　维持基础代谢

B. 　体力活动

C. 　食物热效应

D. 　生长发育

A. 正确

B. 错误

A. 　吃动平衡健康体重

B. 　少盐少油限糖禁酒

C. 　食物多样谷类为主

D. 　杜绝浪费兴新食尚

A. 　蛋白质

B. 　碳水化合物

C. 　矿物质

D. 　维生素

A. 　人畜共患传染病

B. 　腐败变质

C. 　工业废水污染

D. 　食物中毒

A. 正确

B. 错误

A. 　抗癫皮病因子

B. 　抗不孕症

C. 　抗软骨症

D. 　以上皆非。

A. 　肌肉

B. 　肌腹

C. 　骨骼

D. 　肌腱

A. 正确

B. 错误

A. 　钙

B. 　铁

C. 　动物蛋白

D. 　膳食纤维