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高级营养师考试练习题

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单选题

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8.职业是( )的产物,并随之不断的丰富与发展。 (单选)

A、　社会分工

B、　阶级斗争

C、　政治斗争

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答案：A

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1.【单选题】职业道德是同人们( )紧密联系的具有职业特征的道德准则

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31.【单选题】大豆中的蛋白质含量为35%~40%,是植物性食物中蛋白质含量( )的。

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19.【多选题】脂类的主要生理功能包括( )

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20 GI值小于55的为中GI食物( )

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单选题

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高级营养师考试练习题

8.职业是( )的产物,并随之不断的丰富与发展。 (单选)

A、　社会分工

B、　阶级斗争

C、　政治斗争

D、　社会关系

答案：A

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A. 　800mg

B. 　1000mg

C. 　1200mg

D. 　1500mg

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52.[单选题]1500kcal正常饮食期间每天碳水摄入量应为( )克

A. 　165.5-243.7

B. 　187.5-233.7

C. 　165.5-224.7

D. 　187.5-243.7

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21.【单选题】心脏属于( )组织

A. 　上皮组织

B. 　结缔组织

C. 　肌肉组织

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26.【判断题】在日常活动状态下,1kg肌肉每24小时消耗70kcal的热量( )

A. 正确

B. 错误

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57.[单选题]腰围85厘米,臀围90厘米,经计算得出腰臀比为( )

A. 　0.84

B. 　0.95

C. 　0.94

D. 　0.85

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12.【单选题】适量接受阳光的照射,可以预防( )

A. 　佝偻病

B. 　皮肤病

C. 　白化病

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1.【单选题】职业道德是同人们( )紧密联系的具有职业特征的道德准则

A. 　职业活动

B. 　日常生活

C. 　学习活动

D. 　饮食习惯

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31.【单选题】大豆中的蛋白质含量为35%~40%,是植物性食物中蛋白质含量( )的。

A. 　最低

B. 　中等

C. 　最高

D. 　适中

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19.【多选题】脂类的主要生理功能包括( )

A. 　供给能量

B. 　构成身体成分

C. 　解毒作用

D. 　供给必需脂肪酸

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20 GI值小于55的为中GI食物( )

A. 正确

B. 错误

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