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高级营养师考试练习题

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高级营养师考试练习题

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28. 职业道德是同人们( )紧密联系的具有职业特征的道德准则。(单选)

A、　职业活动

B、　日常生活

C、　学习活动

D、　饮食习惯

答案：A

高级营养师考试练习题

80岁时,肾的重量减轻约(A)

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55.[单选题]2200kcal在减脂期计算每日蛋白质摄入量为( )克

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110、下列哪组全部是人体必须氨基酸( )。(单选)

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90、在米淘洗的过程中,主要损失的营养素是( )。(单选)

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9.【单选题】某人减脂期每天摄入的能量为1450大卡,按照三餐能量配比3:4:3,他午餐摄入的碳水应该是多少( )

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35.[单选题]100克鸡蛋含有12克蛋白质,如果你午餐需要20克蛋白质,抛去其他蛋白质来源,那么你需要吃( )鸡蛋

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123、一般食物的含氮量转换为蛋白质的含量的系数为( )。(单选)

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41.【单选题】下面处于负氮平衡的是( )

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12. 服务对象的基本权利包括( )。(单选)

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30.【判断题】蛋白质根据化学组成可以分为完全蛋白质、半完全蛋白质、不完全蛋白质三大类( )

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高级营养师考试练习题

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(

单选题

)

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高级营养师考试练习题

28. 职业道德是同人们( )紧密联系的具有职业特征的道德准则。(单选)

A、　职业活动

B、　日常生活

C、　学习活动

D、　饮食习惯

答案：A

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80岁时,肾的重量减轻约(A)

A. 　植物油

B. 　肉类

C. 　蔬菜类

D. 　水果。孕妇优质蛋白质应占总蛋白的(B )

E. 　的良好来源为:( A )

解析：null下列哪种营养素是抗氧化营养素( B )。

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55.[单选题]2200kcal在减脂期计算每日蛋白质摄入量为( )克

A. 　125.5

B. 　137.5

C. 　140.5

D. 　132.5

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110、下列哪组全部是人体必须氨基酸( )。(单选)

A. 　天门冬氨酸、苯丙氨酸

B. 　亮氨酸、赖氨酸

C. 　缬氨酸、精氨酸

D. 　苏氨酸、脯氨酸

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90、在米淘洗的过程中,主要损失的营养素是( )。(单选)

A. 　维生素B族

B. 　碳水化合物

C. 　蛋白质

D. 　维生素C

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9.【单选题】某人减脂期每天摄入的能量为1450大卡,按照三餐能量配比3:4:3,他午餐摄入的碳水应该是多少( )

A. 　68.5g

B. 　72.5g

C. 　36.25g

D. 　90.6g

点击查看答案

35.[单选题]100克鸡蛋含有12克蛋白质,如果你午餐需要20克蛋白质,抛去其他蛋白质来源,那么你需要吃( )鸡蛋

A. 　167克

B. 　150克

C. 　173克

D. 　165克

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123、一般食物的含氮量转换为蛋白质的含量的系数为( )。(单选)

A. 　5.58

B. 　6.05

C. 　6.25

D. 　6.45

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41.【单选题】下面处于负氮平衡的是( )

A. 　青少年

B. 　孕妇

C. 　病人

D. 　成年人

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12. 服务对象的基本权利包括( )。(单选)

A. 、生存权、医疗权、自主权、保密权、隐私权

B. 、生存权、医疗权、知情同意权、保密权、稳私权

C. 、生存权、知情同意权、隐私权、自我决定权、保密权

D. 、医疗权、自主权、知情同意权、保密权、隐私权

E. 、医疗权、生存权、自我决定权、保密权、隐私权

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30.【判断题】蛋白质根据化学组成可以分为完全蛋白质、半完全蛋白质、不完全蛋白质三大类( )

A. 正确

B. 错误

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