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高级营养师考试练习题

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单选题

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58. 判定一级高血压的收缩压标准是( )。(单选)

A、　 ≥120mmHg

B、　 ≥130mmHg

C、　 ≥140mmHg

D、　 ≥160mmHg

答案：C

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4.【单选题】影响成人总能量消耗变动的主要因素是( )

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8.【单选题]下列有关营养物质的消化和吸收的叙述正确的是()

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29.【判断题】谷类的主要营养是在胚乳中( )

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15.【判断题】克山病是由土壤中缺硒而引起的一种地方病( )

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39.【单选题】一般成年人维生素C的膳食参考摄入量为( )

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11.【单选题】适量接受阳光的照射,可以预防( )

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14.【单选题】以下属于维生素C缺乏典型表现的是()

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33. 【单选题】谷粒中含B族维生素较多的部位是( )

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12.【多选题】下列属于泌尿系统的是( )

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19.【多选题】下列可以每日都供给的营养素有( )

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单选题

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高级营养师考试练习题

58. 判定一级高血压的收缩压标准是( )。(单选)

A、　 ≥120mmHg

B、　 ≥130mmHg

C、　 ≥140mmHg

D、　 ≥160mmHg

答案：C

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4.【单选题】影响成人总能量消耗变动的主要因素是( )

A. 　基础代谢

B. 　体力活动

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8.【单选题]下列有关营养物质的消化和吸收的叙述正确的是()

A. 　有机物必须经过消化才能被吸收

B. 　消化道都具有吸收功能

C. 　消化和吸收是两个不同的生理过程

D. 　将食物切断、磨碎与消化液充分混合不属于消化

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29.【判断题】谷类的主要营养是在胚乳中( )

A. 正确

B. 错误

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15.【判断题】克山病是由土壤中缺硒而引起的一种地方病( )

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

39.【单选题】一般成年人维生素C的膳食参考摄入量为( )

A. 　60mg/d

B. 　80mg/d

C. 　100mg/d

D. 　120mg/d

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11.【单选题】适量接受阳光的照射,可以预防( )

A. 　佝偻病

B. 　皮肤病

C. 　白化病

D. 　大脖子病

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14.【单选题】以下属于维生素C缺乏典型表现的是()

A. 　牙龈肿胀出血

B. 　夜盲

C. 　毛囊角化

D. 　呆小症

点击查看答案

33. 【单选题】谷粒中含B族维生素较多的部位是( )

A. 　谷皮

B. 　糊粉层

C. 　胚乳

D. 　胚芽

点击查看答案

12.【多选题】下列属于泌尿系统的是( )

A. 　肾脏

B. 　膀胱

C. 　小肠

D. 　尿道

点击查看答案

19.【多选题】下列可以每日都供给的营养素有( )

A. 　维生素D

B. 　维生素C

C. 　维生素B1

D. 　维生素B2

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