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高级营养师考试练习题

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高级营养师考试练习题

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单选题

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83、心脏一次收缩和舒张,构成一个机械活动周期,成为 ( )。(单选)

A、　心活周期

B、　心动周期

C、　心率周期

D、　心脏周期

答案：B

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13.【多选题】下列哪些消化酶会在婴儿一岁后,活性接近成人水平( )

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1.【判断题】道德与法律的区别中,道德实施比法律更具有强制性 ( )

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10.【多选题】孕期孕酮的改变为( )

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23双糖中的麦芽糖可以直接被人体吸收( )

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17.【多选题】不利于锌吸收的因素有( )

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7.【判断题】蔗糖是自然界中甜度最高的糖( )

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22.[单选题]我国营养学会建议乳母每日膳食能量摄入量在非孕妇女基础上增加( )。

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46. 购买食物前要做好计划,尤其是( )的食物。(单选)

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50.【单选题】人体结构和生命活动最基本的单位是( )

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109、如果食物中有4g氮,则该食物中蛋白质的含量是( )。(单选)

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单选题

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高级营养师考试练习题

83、心脏一次收缩和舒张,构成一个机械活动周期,成为 ( )。(单选)

A、　心活周期

B、　心动周期

C、　心率周期

D、　心脏周期

答案：B

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13.【多选题】下列哪些消化酶会在婴儿一岁后,活性接近成人水平( )

A. 　胰蛋白酶

B. 　唾液淀粉酶

C. 　糜蛋白酶

D. 　脂酶

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1.【判断题】道德与法律的区别中,道德实施比法律更具有强制性 ( )

A. 正确

B. 错误

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10.【多选题】孕期孕酮的改变为( )

A. 　促子宫内膜、子宫肌层、乳腺发育

B. 　抑制淋巴细胞活力

C. 　松弛胃肠道和子宫平滑肌细胞

D. 　降低泌尿系统平滑肌张力

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23双糖中的麦芽糖可以直接被人体吸收( )

A. 正确

B. 错误

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17.【多选题】不利于锌吸收的因素有( )

A. 　植酸

B. 　维生素D

C. 　维生素E

D. 　鞣酸

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7.【判断题】蔗糖是自然界中甜度最高的糖( )

A. 正确

B. 错误

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22.[单选题]我国营养学会建议乳母每日膳食能量摄入量在非孕妇女基础上增加( )。

A. 　 200kcal

B. 　300kcal

C. 　400kcal

D. 　500kcal

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46. 购买食物前要做好计划,尤其是( )的食物。(单选)

A. 　新鲜食物

B. 　易腐烂食物

C. 　保质期短

D. 　不易储存

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50.【单选题】人体结构和生命活动最基本的单位是( )

A. 　细胞

B. 　葡萄糖

C. 　血液

D. 　蛋白质

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109、如果食物中有4g氮,则该食物中蛋白质的含量是( )。(单选)

A. 　4克

B. 　24克

C. 　25克

D. 　10克

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