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高级营养师考试练习题

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单选题

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95、维生素B1又称( )。(单选)

A、　抗眼干燥症维生素

B、　抗癞皮病维生素

C、　抗坏血病维生素

D、　抗脚气病维生素

答案：D

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49.【单选题】下列哪项指标能帮助降低心血管疾病的危险性( )

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2.【多选题】孕期营养不良可能造成哪些影响( )

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10.【多选题】下列哪些食物富含碘?( )

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2.【多选题】下列属于人体大肌肉群的部位是( )

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14. 【多选题】属于不饱和脂肪的植物油有( )

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30.【判断题]蛋白质根据化学组成可以分为完全蛋白质、半完全蛋白质、不完全蛋白质三大类()

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42.【单选题】下列什么是有毒食物( )

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4.[判断题]腹部脂肪过多是许多慢性疾病的独立危险因素

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4.根据刘女士目前的情况,想要改善面无血色的情况,建议膳食中增加( )

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22.[单选题]我国营养学会建议乳母每日膳食能量摄入量在非孕妇女基础上增加( )。

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高级营养师考试练习题

题目内容

(

单选题

)

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高级营养师考试练习题

95、维生素B1又称( )。(单选)

A、　抗眼干燥症维生素

B、　抗癞皮病维生素

C、　抗坏血病维生素

D、　抗脚气病维生素

答案：D

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49.【单选题】下列哪项指标能帮助降低心血管疾病的危险性( )

A. 　胆固醇

B. 　甘油三酯

C. 　低密度脂蛋白

D. 　高密度脂蛋白

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2.【多选题】孕期营养不良可能造成哪些影响( )

A. 　母亲生理性贫血

B. 　母亲骨质软化症

C. 　胎儿发育迟缓

D. 　巨大儿

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10.【多选题】下列哪些食物富含碘?( )

A. 　海带

B. 　紫菜

C. 　菠菜

D. 　鸡蛋

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2.【多选题】下列属于人体大肌肉群的部位是( )

A. 　胸

B. 　背

C. 　腿

D. 　肩

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14. 【多选题】属于不饱和脂肪的植物油有( )

A. 　椰子油

B. 　葵花籽油

C. 　玉米油

D. 　大豆油

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30.【判断题]蛋白质根据化学组成可以分为完全蛋白质、半完全蛋白质、不完全蛋白质三大类()

A. 正确

B. 错误

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42.【单选题】下列什么是有毒食物( )

A. 　螃蟹

B. 　海豚

C. 　蘑菇

D. 　发芽马铃薯

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4.[判断题]腹部脂肪过多是许多慢性疾病的独立危险因素

A. 　正确

B. 　错误

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4.根据刘女士目前的情况,想要改善面无血色的情况,建议膳食中增加( )

A. 　坚果

B. 　鸭血

C. 　菠菜

D. 　牛奶

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22.[单选题]我国营养学会建议乳母每日膳食能量摄入量在非孕妇女基础上增加( )。

A. 　 200kcal

B. 　300kcal

C. 　400kcal

D. 　500kcal

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