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高级营养师考试练习题

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高级营养师考试练习题

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多选题

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128、膳食中淀粉的来源主要是( )。(多选)

A、　肉类

B、　粮谷类

C、　薯类

D、　蛋类

答案：BC

高级营养师考试练习题

42.【单选题】AI是通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的( )

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10.按照3/4/3比例分配三餐能量,请计算李先生早餐所需的脂肪( )

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14、骨骼按照部位可以分为长骨、短骨、扁骨和不规则骨 ( )

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79、可以反映出体内脂肪含量多少的是 ( )。(单选)

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2.[实操单选)张先生,男,35岁,干部,身高180cm,体重90公斤,每日活动量较低,患有痛风,高血脂疾病情况。请计算张先生的BMI()

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25.【单选题】下列属于人体必须脂肪酸的是( )

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14.【单选题】以下属于维生素C缺乏典型表现的是()

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13.【单选题】影响成人总能量消耗变动的主要因素是( )

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多选题

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高级营养师考试练习题

128、膳食中淀粉的来源主要是( )。(多选)

A、　肉类

B、　粮谷类

C、　薯类

D、　蛋类

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B. 　盐酸

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10.按照3/4/3比例分配三餐能量,请计算李先生早餐所需的脂肪( )

A. 　20克

B. 　19克

C. 　18克

D. 　 22克

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14、骨骼按照部位可以分为长骨、短骨、扁骨和不规则骨 ( )

A. 正确

B. 错误

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79、可以反映出体内脂肪含量多少的是 ( )。(单选)

A. 　 BMI

B. 　去脂体重

C. 　体脂率

D. 　体脂肪量

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2.[实操单选)张先生,男,35岁,干部,身高180cm,体重90公斤,每日活动量较低,患有痛风,高血脂疾病情况。请计算张先生的BMI()

A. 　23.4

B. 　19.4

C. 　27.7

D. 　28.2

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25.【单选题】下列属于人体必须脂肪酸的是( )

A. 　亚油酸

B. 　磷脂

C. 　胆固醇

D. 　甘油三酯

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14.【单选题】以下属于维生素C缺乏典型表现的是()

A. 　牙龈肿胀出血

B. 　夜盲

C. 　毛囊角化

D. 　呆小症

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13.【单选题】影响成人总能量消耗变动的主要因素是( )

A. 　基础代谢

B. 　体力活动

C. 　食物特殊动力作用

D. 　生长发育

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