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高级营养师考试练习题

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单选题

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4.[判断题]腹部脂肪过多是许多慢性疾病的独立危险因素

A、　正确

B、　错误

答案：A

高级营养师考试练习题

119、矿物质分为( )。(多选)

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22基础代谢是人体维持生命所有器官所需要的最高能量需要( )

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115、下列哪一种元素的存在,使蛋白质有别于糖类和脂肪( )。(单选)

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18.【多选题]下列物质中的()缺乏可导致贫血

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12.【判断题】碳水化合物仅仅存在于植物性食品中( )

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4.【多选题】血细胞分为( )

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15.【单选题】下列含有丰富的VB1的食物是( )

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141、根据我国的饮食特点,成人碳水化合物供给的能量以占总能量的( )。(单选)

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16.【单选题】下列哪种维生素可促进铁的吸收?( )

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85、UL的主要用途是 ( )。(单选)

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4.[判断题]腹部脂肪过多是许多慢性疾病的独立危险因素

A、　正确

B、　错误

答案：A

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119、矿物质分为( )。(多选)

A. 　常量元素

B. 　微量元素

C. 　宏量营养素

D. 　微量营养素

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22基础代谢是人体维持生命所有器官所需要的最高能量需要( )

A. 正确

B. 错误

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115、下列哪一种元素的存在,使蛋白质有别于糖类和脂肪( )。(单选)

A. 　碳

B. 　氮

C. 　氧

D. 　氢

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18.【多选题]下列物质中的()缺乏可导致贫血

A. 　维生素C

B. 　维生素D

C. 　叶酸

D. 　尼克酸

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12.【判断题】碳水化合物仅仅存在于植物性食品中( )

A. 正确

B. 错误

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4.【多选题】血细胞分为( )

A. 　血浆

B. 　白细胞

C. 　红细胞

D. 　血小板

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15.【单选题】下列含有丰富的VB1的食物是( )

A. 　小麦粉

B. 　糙米

C. 　苹果

D. 　胡萝卜

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141、根据我国的饮食特点,成人碳水化合物供给的能量以占总能量的( )。(单选)

A. 　 50%-60%

B. 　 50%-65%

C. 　50%-55%

D. 　 45%-60%

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16.【单选题】下列哪种维生素可促进铁的吸收?( )

A. 　维生素A

B. 　维生素C

C. 　维生素D

D. 　维生素

E.

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85、UL的主要用途是 ( )。(单选)

A. 　作为群体营养素摄入量的目标

B. 　作为健康个体营养素摄入量的目标

C. 　评估人群中摄入不足的比例

D. 　检查个体摄入量过高的可能

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