31.[单选题]100克馒头含有47克碳水,100克马铃薯含有17.8克碳水,如果你早餐需要80克碳水,而你已经吃了150克的马铃薯,抛去其他碳水来源,那么你还需要吃( )馒头
A. 105克
B. 108克
C. 113克
D. 116克
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8.【多选题】老年期主要的生理变化特点为( )。
A. 基础代谢下降来源:考试大
B. 脂肪组织增加,瘦体组织减少
C. 消化功能减退
D. 体内水分增加,骨密度升高
E. 妇女绝经期后雌激素分泌水平下降
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38.【单选题】下列哪种营养素能预防酮症发生( )
A. 碳水化合物
B. 蛋白质
C. 维生素
D. 微量元素
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50.【单选题】人体结构和生命活动最基本的单位是( )
A. 细胞
B. 葡萄糖
C. 血液
D. 蛋白质
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10.【单选题】购买包装食品要看( ),以及注意食物中的( )信息
A. 食品标签、成分表
B. 成分、份量
C. 食品标签、份量
D. 食品标签、过敏原
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41.【单选题】下面处于负氮平衡的是( )
A. 青少年
B. 孕妇
C. 病人
D. 成年人
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3.【多选题】肌肉的增长要素包含( )
A. 力量训练
B. 休息
C. 微量营养素
D. 高脂肪饮食
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7.【单选题】无论是WHO,还是《中国居民膳食指南》,都建议婴儿纯母乳喂养至少( )
A. 5个月
B. 8个月
C. 6个月
D. 12个月
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29.【单选题】早餐除了牛奶、鸡蛋还应该有谷薯类,这是利用了糖类的( )
A. 抗生酮作用
B. 节约蛋白质作用
C. 构成人体组织细胞的作用
D. 解毒作用
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5.【单选题】研究热能和各种营养素的生理功能、缺乏或过量的危害,以及人体在正常情况下对热能和各种营养素的需要量、热能和各种营养素的主要食物来源的学科是( )
A. 基础营养学
B. 食物营养学
C. 特定人群营养学
D. 公共营养学
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