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高级营养师考试练习题

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37.[单选题]1540kcal正常饮食期间每天摄入脂肪应为( )克

A、　42.7-51.3克

B、　34.2-51.3克

C、　34.2-42.7克

D、　36.7-50.4克

答案：B

高级营养师考试练习题

129、人体最主要的能量来源为( )。(单选)

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23.【判断题】基础代谢的测量方式中气体代谢法是根据二氧化碳的消耗量推算能量消耗量 ( )

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49.【单选题】整个脑的血流量为( )

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2.【单选题】可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中绝大多数个体(97-98%)需要营养素的摄入水平是( )

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29.【单选题】维生素B12主要存在于哪些食物中?( )

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16.【多选题】可以直接获得维生素A的食物来源有( )

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2.【多选题】职业道德的基本要求( )

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12.100克糙米含有75克碳水化合物,忽略其他碳水来源,请计算刘女士早餐碳水需要吃多少克糙米( )

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5.请计算李先生减脂期每天所需蛋白质( )

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19.【单选题】有过滤功能的器官是( )

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高级营养师考试练习题

题目内容

(

单选题

)

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高级营养师考试练习题

37.[单选题]1540kcal正常饮食期间每天摄入脂肪应为( )克

A、　42.7-51.3克

B、　34.2-51.3克

C、　34.2-42.7克

D、　36.7-50.4克

答案：B

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129、人体最主要的能量来源为( )。(单选)

A. 　水

B. 　蛋白质

C. 　碳水化合物

D. 　脂肪

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23.【判断题】基础代谢的测量方式中气体代谢法是根据二氧化碳的消耗量推算能量消耗量 ( )

A. 正确

B. 错误

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49.【单选题】整个脑的血流量为( )

A. 　800ml/min

B. 　760ml/min

C. 　750ml/min

D. 　790ml/min

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2.【单选题】可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中绝大多数个体(97-98%)需要营养素的摄入水平是( )

A. 　UL

B. 　PI

C. 　RNI

D. 　AI

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29.【单选题】维生素B12主要存在于哪些食物中?( )

A. 　蔬菜

B. 　水果

C. 　谷物

D. 　肉类

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16.【多选题】可以直接获得维生素A的食物来源有( )

A. 　动物肝脏

B. 　蛋黄

C. 　牛油果

D. 　彩椒

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2.【多选题】职业道德的基本要求( )

A. 　爱岗敬业

B. 　诚实守信

C. 　奉献社会

D. 　服务群众

E. 　办事公道

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12.100克糙米含有75克碳水化合物,忽略其他碳水来源,请计算刘女士早餐碳水需要吃多少克糙米( )

A. 　64.9克

B. 　66.9克

C. 　62.9克

D. 　68.9克

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5.请计算李先生减脂期每天所需蛋白质( )

A. 　100克

B. 　150克

C. 　130克

D. 　145.5克

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19.【单选题】有过滤功能的器官是( )

A. 　胰腺

B. 　心脏

C. 　肾脏

D. 　小肠

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