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高级营养师考试练习题

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51.[单选题]1700kcal在减脂期每日碳水化合物摄入量为( )克

A、　202.5

B、　210

C、　212.5

D、　220

答案：C

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6.【判断题】每克蛋白质可以提供9kcal的热量( )

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18. 宏量营养素包括( )。(多选)

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34.【单选题】中国营养学会建议的维生素B12成人膳食参考摄入量AI为( )ug/天

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123、一般食物的含氮量转换为蛋白质的含量的系数为( )。(单选)

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11.【多选题】老年期主要的生理变化特点为( )。

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35.【单选题】孕妇缺乏叶酸会导致胎儿的( )

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21. 哺乳期的膳食指南包括( )。(多选)

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7.[单选题]婴儿每增长1g体重,就需要( )能量

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44. 食物多样:要求平均每天摄入( )种以上的食物,每周( )种以上。单选

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14.李先生在不减肥期间每天摄入的碳水化合物为390克,那么通过碳水化合物提供的能量为( )

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(

单选题

)

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高级营养师考试练习题

51.[单选题]1700kcal在减脂期每日碳水化合物摄入量为( )克

A、　202.5

B、　210

C、　212.5

D、　220

答案：C

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6.【判断题】每克蛋白质可以提供9kcal的热量( )

A. 正确

B. 错误

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18. 宏量营养素包括( )。(多选)

A. 　蛋白质

B. 　脂类

C. 　碳水化合物

D. 　矿物质

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34.【单选题】中国营养学会建议的维生素B12成人膳食参考摄入量AI为( )ug/天

A. 　5.4

B. 　4.4

C. 2.4

D. 　3.4

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123、一般食物的含氮量转换为蛋白质的含量的系数为( )。(单选)

A. 　5.58

B. 　6.05

C. 　6.25

D. 　6.45

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11.【多选题】老年期主要的生理变化特点为( )。

A. 　基础代谢下降来源:考试大

B. 　脂肪组织增加,瘦体组织减少

C. 　消化功能减退

D. 　体内水分增加,骨密度升高

E. 　妇女绝经期后雌激素分泌水平下降

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35.【单选题】孕妇缺乏叶酸会导致胎儿的( )

A. 　智力低下

B. 　神经管畸形

C. 　骨骼畸形

D. 　体重低

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21. 哺乳期的膳食指南包括( )。(多选)

A. 　食物种类齐全,且多样化

B. 　充足的优质蛋白

C. 　丰富钙和铁的食品

D. 　足够的果蔬类

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7.[单选题]婴儿每增长1g体重,就需要( )能量

A. 　3kcal

B. 　5kcal

C. 　8kcal

D. 　 10kcal

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44. 食物多样:要求平均每天摄入( )种以上的食物,每周( )种以上。单选

A. 　 10,15

B. 　 12,20

C. 　 12.25

D. 　 10,25

点击查看答案

14.李先生在不减肥期间每天摄入的碳水化合物为390克,那么通过碳水化合物提供的能量为( )

A. 　1550kcal

B. 　1650kcal

C. 　1560kcal

D. 　1660kcal

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