41.【单选题]蛋白质的含氮量为()
A. 6.25
B. 16%
C. 10-15%
D. 20-30%
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00007300-77e2-ec29-c0d6-3f0ad517a300.html
点击查看答案
14. 营养师的伦理规范是指在健康管理实践中健康管理提供者与服务对象双方应共同遵守的( )单选
A. 社会规范
B. 心理意识
C. 行为规范
D. 行为准则
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000072ed-d180-3149-c0d6-3f0ad517a300.html
点击查看答案
14.【单选题】膳食结构分析中,平衡膳食模式各类食物的参考摄入量的设计根据是( )
A. 能量需要量
B. 蛋白质需要量
C. 脂肪需要量
D. 碳水化合物需要量
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001ac64-3569-1b69-c0d6-3f0ad517a300.html
点击查看答案
21.【判断题】食物蛋白质中一种或几种必须氨基酸相对含量较高,称为限制氨基酸( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00010921-5e6e-fcc0-c0d6-3f0ad517a300.html
点击查看答案
3.【判断题】老年妇女的膳食应选择相对的高维生素、高钙、高镁、高钾膳食,多食蔬菜、水果和薯类,钙供给1g/d以上,食盐摄入控制在6g/d以下 ( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00010921-5e6e-d586-c0d6-3f0ad517a300.html
点击查看答案
139、某女大学生,身高160厘米,体重100斤,该女生的BMI是( )。(单选)
A. 20.5
B. 19.5
C. 31.2
D. 25.2
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000072ed-d181-899d-c0d6-3f0ad517a300.html
点击查看答案
1.【判断题】碳水化合物是人体最主要的能量来源 ( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001ac74-71b6-e75b-c0d6-3f0ad517a300.html
点击查看答案
2.【多选题】下列属于人体大肌肉群的部位是( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001ac64-3569-e027-c0d6-3f0ad517a300.html
点击查看答案
84、女28岁, 患缺铁性贫血。膳食中应注意选择含铁丰富且吸收率高的食物,尤其是( )。(单选)
A. 牛奶、鸡蛋
B. 大豆及豆制品
C. 猪肝、瘦肉
D. 蔬菜、水果
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000072ed-d180-f352-c0d6-3f0ad517a300.html
点击查看答案
13.[单选题]婴儿辅食应从什么食物开始添加( )
A. 含钾的食物
B. 含铁的食物
C. 含纳的食物
D. 含钙的食物
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000072ed-d181-bb21-c0d6-3f0ad517a300.html
点击查看答案
