39.[单选题]每天摄入1300kcal,三大营养素供能比为3:1:1,按照 3/4/3 比例分配三餐能量,请计算午餐所需的脂肪( )
A. 28.8
B. 11.5
C. 30.7
D. 33.8
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14.[实操单选】张先生,男,35岁,干部,身高180cm,体重90公斤,每日活动量较低,患有痛风、高血脂疾病情况。张先生在不减肥期间每天摄入的碳水化合物为585克,那么通过碳水化合物提供的能量为()
A. 2250kcal
B. 2130kcal
C. 2340kcal
D. 2400kcal
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26.【判断题】18.5≤BMI≤24可以判定为正常( )
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20.【单选题】AI是通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的( )
A. 平均需要量
B. 适宜摄入量
C. 推荐摄入量
D. 可耐受最高摄入量
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34.【单选题]应用平衡膳食宝塔进行同类互换时,可以与大米进行互换的食物是()
A. 豆腐
B. 面条
C. 鲜牛奶
D. 瘦猪肉
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37.【单选题]某成年女子BMI为22.5,可以判断她属于()
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2.【单选题】下列哪一种元素的存在,使蛋白质有别于糖类和脂肪( )
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29.[单选题]2600kcal减脂期间每天碳水和脂肪的摄入量应为( )克
A. 325、72.2克
B. 162.5、72.2克
C. 320、70克
D. 160、70克
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82、( ) 是由很多不同的细胞根据功能的需要有机的组合在一起。(单选)
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42.【单选题]下列什么是有毒食物()
A. 螃蟹
B. 海豚
C. 蘑菇
D. 发芽马铃薯
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