97、某男性,30岁,暗光下视物不清,眼睛干燥有酗酒史。检查发现:角膜干燥,皮脂腺和汗腺角化,皮肤干燥暗适应时间延长。为纠正该营养问题,最好的食物来源是( )。(单选)
A. 动物肝脏
B. 奶制品
C. 坚果
D. 水产品
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103、维生素D缺乏可导致( )。(单选)
A. 坏血病
B. 癞皮病
C. 佝偻病
D. 干眼病
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28.【单选题】谷类中第1限制氨基酸是哪一种( )
A. 蛋氮酸+胱氯酸
B. 赖氨酸
C. 色氨酸
D. 苏氨酸
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27影响进食的因素为饥饿感和食欲( )
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7.[单选题]婴儿每增长1g体重,就需要( )能量
A. 3kcal
B. 5kcal
C. 8kcal
D. 10kcal
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49.【单选题]呼吸系统由()组成
A. 食管
B. 胸膜纵膈
C. 肝脏
D. 呼吸道和肺部
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25.【单选题】下列属于人体必须脂肪酸的是( )
A. 亚油酸
B. 磷脂
C. 胆固醇
D. 甘油三酯
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20.【多选题】蛋白质的消化率根据是否考虑内源粪代谢氮因素,分为( )
A. 真消化率
B. 假消化率
C. 表观消化率
D. 大概消化率【实操单选】刘女士,女,30岁,客服,身高165cm,体重65公斤,胸围90厘米,腰围90厘米,臀围93厘米,每日活动量较低,大多数时间都是坐着,经历过节食后,现在出现面无血色,生理期异常等情况。
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8.【单选题】从塔尖开始下列不属于中国居民平衡膳食宝塔第三层的食物是( )
A. 畜禽类
B. 鱼虾类
C. 奶类
D. 蛋类
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75、脑循环的氧耗量占全身氧耗的( )。(单选)
A. 5%
B. 23%
C. 20%
D. 27%
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