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高级营养师考试练习题

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高级营养师考试练习题

题目内容

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单选题

)

28. 【判断题】老年人不宜摄入含糖较多的食物( )

A、正确

B、错误

答案：A

高级营养师考试练习题

11.【判断题】血管内的血液对于单位血管壁的侧压力称为血压 ( )

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11. 【判断题】升糖指数越高的食物消化吸收就会慢( )

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12. 服务对象的基本权利包括( )。(单选)

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28.【判断题】一般动物性油脂在常温下呈现为液体( )

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19.【判断题】肥胖人群可通过控制膳食和增加体力活动达到减轻体重的目的( )

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14. 营养师的伦理规范是指在健康管理实践中健康管理提供者与服务对象双方应共同遵守的( )单选

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95、维生素B1又称( )。(单选)

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16.【单选题】100克芋头含有13克碳水;正常饮食期间,每天摄入1800Kcal,如每天碳水的供能比为62%,早餐你已经吃了200克的芋头,抛去其他碳水来源,按照 3/4/3 比例分配三餐能量,为满足当餐碳水摄入需求,还需要摄入( )克的芋头

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12.【单选题】一般来讲,动物性脂肪中( )含量比较多

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128、膳食中淀粉的来源主要是( )。(多选)

题目内容

(

单选题

)

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高级营养师考试练习题

28. 【判断题】老年人不宜摄入含糖较多的食物( )

A、正确

B、错误

答案：A

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11.【判断题】血管内的血液对于单位血管壁的侧压力称为血压 ( )

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

11. 【判断题】升糖指数越高的食物消化吸收就会慢( )

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

12. 服务对象的基本权利包括( )。(单选)

A. 、生存权、医疗权、自主权、保密权、隐私权

B. 、生存权、医疗权、知情同意权、保密权、稳私权

C. 、生存权、知情同意权、隐私权、自我决定权、保密权

D. 、医疗权、自主权、知情同意权、保密权、隐私权

E. 、医疗权、生存权、自我决定权、保密权、隐私权

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28.【判断题】一般动物性油脂在常温下呈现为液体( )

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

19.【判断题】肥胖人群可通过控制膳食和增加体力活动达到减轻体重的目的( )

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

14. 营养师的伦理规范是指在健康管理实践中健康管理提供者与服务对象双方应共同遵守的( )单选

A. 　社会规范

B. 　心理意识

C. 　行为规范

D. 　行为准则

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95、维生素B1又称( )。(单选)

A. 　抗眼干燥症维生素

B. 　抗癞皮病维生素

C. 　抗坏血病维生素

D. 　抗脚气病维生素

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A. 　444克

B. 　445克

C. 　446克

D. 　447克

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12.【单选题】一般来讲,动物性脂肪中( )含量比较多

A. 　饱和脂肪

B. 　单不饱和脂肪

C. 　多不饱和脂肪

D. 　反式脂肪

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128、膳食中淀粉的来源主要是( )。(多选)

A. 　肉类

B. 　粮谷类

C. 　薯类

D. 　蛋类

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