16.【判断题】锌能促进智力发育,其含量在蔬菜和水果中较高( )
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9、肝脏可以调节水和电解质平衡, 调节体液渗透压, 调节酸碱平衡 ( )
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18.【多选题]下列物质中的()缺乏可导致贫血
A. 维生素C
B. 维生素D
C. 叶酸
D. 尼克酸
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87、下列饮食计划编制的原则中,哪项是不正确的( )。(单选)
A. 尽量采用多种多样的食物
B. 尽量采用全国各地生产的食物
C. 考虑进餐者的社会经济状况
D. 考虑宗教信仰因素
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5.[实操单选]张先生,男,35岁,干部,身高180cm,体重90公斤,每日活动量较低,患有痛风、高血脂疾病情况。请计算张先生减脂期每天所需蛋白质()
A. 100克
B. 112.5克
C. 130克
D. 145.5克
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14.【单选题】以下属于维生素 C 缺乏典型表现的是( )
A. 牙龈肿胀出血
B. 夜盲
C. 毛囊角化
D. 呆小症
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36.【单选题】氨基酸模式是指蛋白质中( )
A. 各种氨基酸的含量
B. 各种必需氨基酸的含量
C. 各种必需氨基酸的构成比
D. 各种非必需氨基酸构成比
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30.【单选题】下列因素中,不可以促进乳母泌乳的有( )
A. 雌激素水平急剧下降
B. 催乳素水平急剧上升
C. 婴儿对乳头的吸允
D. 家人对产妇的安慰
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35.【单选题】孕妇缺乏叶酸会导致胎儿的( )
A. 智力低下
B. 神经管畸形
C. 骨骼畸形
D. 体重低
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72、产生应激的神经系统为 ( )。(单选)
A. 交感神经系统
B. 副交感神经系统
C. 中枢神经系统
D. 躯体神经系统
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