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高级营养师考试练习题

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多选题

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19.【多选题]下列可以每日都供给的营养素有()

A、　维生素D

B、　维生素C

C、　维生素B1

D、　维生素B2

答案：BCD

高级营养师考试练习题

114、蛋白质互补作用三原则( )。(多选)

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5.【判断题】维生素B12主要存在于植物性食物中。( )

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132、复杂碳水化合物分为( )。(多选)

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23.【单选题】血液中的气体运输依靠( )完成

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26.【判断题]单糖被吸收的过程为被动吸收()

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62.[单选题]减脂期每日活动较轻的人可以按照每公斤( )进行计算每日能量摄入

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115、下列哪一种元素的存在,使蛋白质有别于糖类和脂肪( )。(单选)

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122、以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是( )。(单选)

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88、在人体内氧化产生200kcal能量所需要的碳水化合物是 ( )。(单选)

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22基础代谢是人体维持生命所有器官所需要的最高能量需要( )

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高级营养师考试练习题

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多选题

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高级营养师考试练习题

19.【多选题]下列可以每日都供给的营养素有()

A、　维生素D

B、　维生素C

C、　维生素B1

D、　维生素B2

答案：BCD

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114、蛋白质互补作用三原则( )。(多选)

A. 　食物的生物学种属愈远愈好

B. 　食物的生物学种属愈近愈好

C. 　搭配的种类愈多愈好

D. 　食用时间愈近愈好,同时食用最好。

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5.【判断题】维生素B12主要存在于植物性食物中。( )

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

132、复杂碳水化合物分为( )。(多选)

A. 　双糖

B. 　多糖

C. 　单糖

D. 　寡糖

点击查看答案

23.【单选题】血液中的气体运输依靠( )完成

A. 　血小板

B. 　白细胞

C. 　血红蛋白

D. 　血浆

点击查看答案

26.【判断题]单糖被吸收的过程为被动吸收()

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

62.[单选题]减脂期每日活动较轻的人可以按照每公斤( )进行计算每日能量摄入

A. 　20

B. 　30

C. 　40

D. 　50

点击查看答案

115、下列哪一种元素的存在,使蛋白质有别于糖类和脂肪( )。(单选)

A. 　碳

B. 　氮

C. 　氧

D. 　氢

点击查看答案

122、以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是( )。(单选)

A. 　鱼油

B. 　牛油

C. 　羊油

D. 　猪油

点击查看答案

88、在人体内氧化产生200kcal能量所需要的碳水化合物是 ( )。(单选)

A. 　10g

B. 　25g

C. 　50g

D. 　100g

点击查看答案

22基础代谢是人体维持生命所有器官所需要的最高能量需要( )

A. 正确

B. 错误

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