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高级营养师考试练习题

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多选题

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20.【多选题]DHA对婴幼儿的作用()

A、　促进大脑发育

B、　促进胎儿视力发育

C、　促进生长发育

D、　促进毛发生长

答案：AB

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12. 100克猪肉含有20克蛋白质,忽略其他蛋白质来源,请计算李先生午餐需要吃多少克猪肉( )

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19.【单选题】成人摄入混合膳食时,因食物特殊动力作用所消耗的能量约相当于基础代谢的( )

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49.【单选题】整个脑的血流量为( )

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7. 职业道德是指人们在职业活动中形成的( )。(单选)

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16.【判断题】怀孕期间可以饮酒,但一定要适量( )

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13.【判断题】除了豆类,动物性蛋白质的营养价值肯定比植物性的高( )

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11. 关于道德与法律的区别, 你认为表述不正确的是( )。 (单选)

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5.请计算刘女士减脂期每日所需热量( )

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6.【判断题】碳水化合物是人体最主要的能量来源 ( )

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28.[单选题]每天摄入2400kcal,三大营养素供能比为2:1:1按照3/4/3比例分配三餐能量,请算晚餐所需的脂肪( )

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多选题

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高级营养师考试练习题

20.【多选题]DHA对婴幼儿的作用()

A、　促进大脑发育

B、　促进胎儿视力发育

C、　促进生长发育

D、　促进毛发生长

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12. 100克猪肉含有20克蛋白质,忽略其他蛋白质来源,请计算李先生午餐需要吃多少克猪肉( )

A. 　300克

B. 　280克

C. 　260克

D. 　310克

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19.【单选题】成人摄入混合膳食时,因食物特殊动力作用所消耗的能量约相当于基础代谢的( )

A. 　 5%

B. 　 10%

C. 　 15%

D. 　 20%

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49.【单选题】整个脑的血流量为( )

A. 　800ml/min

B. 　760ml/min

C. 　750ml/min

D. 　790ml/min

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7. 职业道德是指人们在职业活动中形成的( )。(单选)

A. 　外在的、非强制性的规范

B. 　内在的、非强制性的约束机制

C. 　外在的、强制性的管理规定

D. 　内在的、强制性的措施

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16.【判断题】怀孕期间可以饮酒,但一定要适量( )

A. 正确

B. 错误

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13.【判断题】除了豆类,动物性蛋白质的营养价值肯定比植物性的高( )

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

11. 关于道德与法律的区别, 你认为表述不正确的是( )。 (单选)

A. 　道德产生时间比法律早

B. 　道德调整范围比法律广

C. 　道德的表现形式不如法律严格

D. 　道德的实施比法律更具强制性

点击查看答案

5.请计算刘女士减脂期每日所需热量( )

A. 　1200kcal

B. 　1500kcal

C. 　1300kcal

D. 　1400kcal

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6.【判断题】碳水化合物是人体最主要的能量来源 ( )

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

28.[单选题]每天摄入2400kcal,三大营养素供能比为2:1:1按照3/4/3比例分配三餐能量,请算晚餐所需的脂肪( )

A. 　20克

B. 　21克

C. 　22克

D. 　23克

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