A、 可适当在晨起、餐间或睡前补充一些糕点、牛奶等
B、 早餐进食时间一般为6~7时
C、 晚餐进食时间一般为17~19时
D、 午餐进食时间一般为12~13时
E、 根据老年人生活习惯,合理安排进餐时间
答案:D
解析:解析:难度系数:C-A-4
A、 可适当在晨起、餐间或睡前补充一些糕点、牛奶等
B、 早餐进食时间一般为6~7时
C、 晚餐进食时间一般为17~19时
D、 午餐进食时间一般为12~13时
E、 根据老年人生活习惯,合理安排进餐时间
答案:D
解析:解析:难度系数:C-A-4
A. 原有病情加重或突发其他意外时,应立即停止进食,并报告上级
B. 老年人若自觉不适,应指导其不要立即平卧,休息片刻后再卧床
C. 发生呛咳时,应立即停止喂食,轻拍背部,休息片刻
D. 发生鱼刺误食有异物感时,应立即送往医院就诊
E. 发生噎食时,照护人员应让老年人多喝水
解析:解析:难度系数:C-A-4
A. 用老年人的手触及碗壁估计食物温热程度
B. 喂食时,食物量为汤匙的1/3为宜,等老年人完全咽下后再喂食下一口
C. 叮嘱老年人进餐时要细嚼慢咽,不要边讲话边进食
D. 取轮椅坐位时,轮椅与床尾呈30~45°角
E. 对于由视力障碍但能自己进食的老年人,应协助老年人剔除鱼刺
解析:解析:难度系数:C-A-4
A. 1/2~2/3
B. 1/3
C. 2/4~3/4
D. 3/5~4/5
E. 2/5
解析:解析:难度系数:C-A-3
A. 普通饮食
B. 软质饮食
C. 治疗饮食
D. 半流质饮食
E. 流质饮食
解析:解析:难度系数:C-A-2
A. 软食
B. 半流质饮食
C. 流质饮食
D. 高热量饮食
E. 高蛋白饮食
解析:解析:难度系数:C-A-3
A. 进食速度宜慢,有利于食物的消化和吸收
B. 进食的温度以温热不烫嘴为宜
C. 总体原则是少食多餐,有利于消化吸收
D. 一般午餐进食时间为11~12时
E. 一般晚餐进食时间为18~20时
解析:解析:难度系数:C-A-2
A. 40°、肩部和髋部
B. 30°、肩部和髋部
C. 45°、 肩部和腰部
D. 30°、腰部和臀部
E. 45°、背部和腘窝
解析:解析:难度系数:C-A-5
A. 可将床头摇起,与床水平线成45~60°角
B. 可用棉被支撑老年人背部使其上身抬起
C. 可用靠垫支撑老年人背部使其上身抬起
D. 应在身体两侧垫软垫
E. 应在膝下垫软垫
解析:解析:难度系数:C-A-4
A. 可以手持水杯或借助吸管饮水
B. 饮水时身体应坐直或稍前倾
C. 应小口饮用,饮水过程宜慢,以免呛咳
D. 老年人饮水后应立即平卧
E. 应注意测试水温,不宜过凉或过热
解析:解析:难度系数:C-A-4
A. 每次应增加饮水量,以减少老年人的饮水次数
B. 饮水过程中,老年人出现呛咳现象时,应停止饮水,休息片刻后再继续饮水
C. 饮水过程中,老年人发生误吸并伴有呼吸困难、面色苍白等情况时,应立即停止并上报
D. 每日应做到分次定时喂水
E. 用照护人员的手腕内侧试水温,以不烫手为宜
解析:解析:难度系数:C-A-5