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列车长（值班员）练习题

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列车长（值班员）练习题

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25.普速旅客列车餐车自制食品从烧熟至食用的间隔时间(保质期)应符合以下要求:(1)食品中心温度保持在60℃以上(热藏)的，其保质期为烧熟后()小时;(2)食品中心温度保持在8℃以下(冷藏)的，保质期为烧熟后()小时，但食用前必须再加热;(3)无适当保存条件(温度低于60℃，高于8℃)的，保质期为烧熟后2小时。【出自乌铁劳卫(2018)726号《乌鲁木齐局集团公司食品安全管理工作规范》】

A、2

B、4

C、6

D、24

答案：BD

列车长（值班员）练习题

30.预到站信息显示规则。中间站、终点站到站前0~20公里，显示车厢顺号、前方停站、温度，可增加铁路局可编辑信息。【出自客管电[2022]98号《国铁集团客运部关于规范动车组车内信息显示器使用管理的通知》】

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16..动车盒饭热藏食品保存温度()及以上的，保质期不超过()小时;常温链食品应符合食品生产许可要求。应规范标注食品标识，调控动车盒饭需求与备货总量，实行动车盒饭的规范管理。【出自铁总劳卫〔2018〕80号中国铁路总公司关于印发《铁路食品安全风险控制管理办法》的通知】

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74.《国铁集团客运部关于优化退票、退差业务相关事宜的通知》(客营电〔2021〕80号)中规定，旅客列车在运行区间内部分区段停运，自客票系统列车区段停运调令生效之时起至所购车票乘车日期后30日内(含当日)，车票发站或到站在停运区段内且已乘车时，旅客下车后，可通过12306网站或前往任意车站人工窗口办理已收票价与已乘区间票价差额退还手续，不收退票费。已乘区间按()计算。【出自《国铁集团客运部关于优化退票、退差业务相关事宜的通知》(客营电〔2021〕80号)

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1.什么是定期票?【出自《国铁集团铁路定期票、计次票管理办法》】

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25.《中国国家铁路集团有限公司铁路旅客运输规程》中，行李的定义和重量、体积是如何规定的?【出自铁客〔2022〕173号《铁路旅客运输规程》】

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18.《复兴号智能型动车组服务工作》规定，复兴号智能型动车组列车上线前，要针对列车()组织开展保洁整备专项工作，商务座()和自动售卖机要调试到位。【出自客管函〔2021〕24号《复兴号智能型动车组服务工作》】

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5.《中国铁路总公司关于规范和加强铁路客运站车厕所管理的指导意见》规定，列车厕所”卫生( )所长”对担当范围内厕所日常保洁质量负总责，主要负责安排管理和作业人员对厕所进行深度保洁和日常保洁作业、¬()()、¬¬¬¬¬途中和终到厕所卫生质量、检查途中吸污作业质量、巡视设备设施状况、登记设备设施故障并联系维修等。【出自铁总客〔2018〕11号《中国铁路总公司关于规范和加强铁路客运站车厕所管理的指导意见》】

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70.跨境旅客是指持发站或到站为香港西九龙站车票的旅客(含同行的免费乘车儿童)。【出自国铁集团关于重新公布《广深港高速铁路跨境旅客运输组织规则》的通知(铁客〔2022〕169号)】

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17.《视力残疾旅客携带导盲犬进站乘车若干规定(试行)中，携带导盲犬进站乘车有何要求?【出自铁总办运[2015]60号关于印发《视力残疾旅客携带导盲犬进站乘车若干规定(试行)】

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20.《中华人民共和国消防法》规定，任何单位、个人不得占用、堵塞、封闭疏散通道、安全出口或者有其他妨碍安全疏散行为。【出自《中华人民共和国消防法》】

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