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全部350题职业营养师

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单选题

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28.以下属于维生素C缺乏典型表现的是( )

A、　牙龈肿胀出血

B、　夜盲

C、　毛囊角化

D、　呆小症

答案：A

全部350题职业营养师

143、人体主要能量来源是( )。(单选)

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7、一次心博由一测心室射出的血液量称为心率跳动 ( )

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31. 【单选题】大豆中的蛋白质含量为35%~40%,是植物性食物中蛋白质含量( )的。

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1.[判断题]奶类豆类可以互相替代,蔬菜水果不能互相替代

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20 GI值小于55的为中GI食物( )

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1.【多选题】人体的组织共有( )这几大类

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6.【判断题】肾单位分为肾小体和肾小管两部分( )

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25蛋白质根据化学组成可以分为完全蛋白质、半完全蛋白质、不完全蛋白质三大类( )

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5.【单选题】钙的良好食物来源是()

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30.下列哪种食物富含w-3脂肪酸?( )

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(

单选题

)

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全部350题职业营养师

28.以下属于维生素C缺乏典型表现的是( )

A、　牙龈肿胀出血

B、　夜盲

C、　毛囊角化

D、　呆小症

答案：A

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A. 　碳水化合物

B. 　蛋白质

C. 　脂肪

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A. 正确

B. 错误

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A. 　最低

B. 　中等

C. 　最高

D. 　适中

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A. 正确

B. 错误

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A. 正确

B. 错误

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A. 　上皮组织

B. 　结缔组织

C. 　肌肉组织

D. 　神经组织

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A. 正确

B. 错误

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25蛋白质根据化学组成可以分为完全蛋白质、半完全蛋白质、不完全蛋白质三大类( )

A. 正确

B. 错误

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A. 　牛奶

B. 　大米

C. 　瘦肉

D. 　鸡蛋

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30.下列哪种食物富含w-3脂肪酸?( )

A. 　猪油

B. 　牛肉

C. 　花生油

D. 　深海鱼

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