29.【判断题】谷类的主要营养是在胚乳中( )
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18.【单选题】水溶性维生素摄入过多时( )
A. 可在体内大量贮存
B. 可经尿液排出体外
C. 极易引起中毒
D. 通过胆汁缓慢排出体外
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3.【实操单选】刘女士,女,30岁,客服,身高165cm,体重65公斤,胸围90厘米,腰围90厘米,臀围93厘米每日活动量较低,大多数时间都是坐着,经历过节食后,现在出现面无血色,生理期异常等情况。3.请计算刘女士的腰臀比( )
A. 0.96
B. 0.93
C. 0.89
D. 0.98
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9.【单选题】某人减脂期每天摄入的能量为1450大卡,按照三餐能量配比3:4:3,他午餐摄入的碳水应该是多少( )
A. 68.5g
B. 72.5g
C. 36.25g
D. 90.6g
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29.[单选题]2600kcal减脂期间每天碳水和脂肪的摄入量应为( )克
A. 325、72.2克
B. 162.5、72.2克
C. 320、70克
D. 160、70克
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13.【判断题】除了豆类,动物性蛋白质的营养价值肯定比植物性的高( )
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45.以下哪种食物胆固醇含量最高( )。
A. 猪肝
B. 瘦猪肉
C. 鸡腿肉
D. 牛奶
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12.[单选题]下列是食源性疾病传播的媒介是( )
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108、合理膳食中脂肪供给量占膳食总能量的比例上限值为( )。(单选)
A. 20%
B. 30%
C. 40%
D. 50%
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21. 哺乳期的膳食指南包括( )。(多选)
A. 食物种类齐全,且多样化
B. 充足的优质蛋白
C. 丰富钙和铁的食品
D. 足够的果蔬类
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