110、下列哪组全部是人体必须氨基酸( )。(单选)
A. 天门冬氨酸、苯丙氨酸
B. 亮氨酸、赖氨酸
C. 缬氨酸、精氨酸
D. 苏氨酸、脯氨酸
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34.【单选题】应用平衡膳食宝塔进行同类互换时,可以与大米进行互换的食物是( )
A. 豆腐
B. 面条
C. 鲜牛奶
D. 瘦猪肉
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8.【单选题】WHO推荐体重减轻不应超过( )
A. 0.3-0.7kg/周
B. 0.5-1kg/周
C. 0.5-1.5kg/周
D. 0.3-1kg/周的
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132、复杂碳水化合物分为( )。(多选)
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89、维生素A按照化学结构( )。(单选)
A. 视黄醇
B. 核黄素
C. 生育酚
D. 硫胺素
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12. 【多选题】影响基础代谢的因素包含( )
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137、下列血糖生成指数最高的食物是( )。(单选)
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19.【单选题】成人摄入混合膳食时,因食物特殊动力作用所消耗的能量约相当于基础代谢的( )
A. 5%
B. 10%
C. 15%
D. 20%
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15.[实操单选]张先生,男,35岁,干部,身高180cm,体重90公斤,每日活动量较低,患有痛风、高血脂疾病情况。张先生在不减肥期间每天摄入的脂肪为120克,那么通过脂肪提供的能量为( )
A. 1200kcal
B. 1150kcal
C. 1050kcal
D. 1080kcal
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7.【多选题】蔬菜水果含有丰富的( )
A. 维生素
B. 矿物质
C. 膳食纤维
D. 蛋白质
E. 脂肪
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