19氮的摄入量<氮排出量称为正氮平衡( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00004d1c-6b52-d833-c077-ada1c18cb400.html
点击查看答案
135、以下食物蛋白质生物价最低的是( )。(单选)
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00004d1c-6b54-295e-c077-ada1c18cb400.html
点击查看答案
22.【单选题】人体常量元素包括下列( )
A. 铁,锌,碘,硒
B. 钙,镁,钾,钠
C. 铁,锌,钾,钠
D. 钙,镁,碘,硒
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001342d-586c-9d3f-c0d6-3f0ad517a300.html
点击查看答案
28.以下属于维生素C缺乏典型表现的是( )
A. 牙龈肿胀出血
B. 夜盲
C. 毛囊角化
D. 呆小症
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0000e895-1bf1-4157-c0d6-3f0ad517a300.html
点击查看答案
20.【单选题】五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气摘自()
A. 《本草纲目》
B. 《神农本草经》
C. 《黄帝内经·素问》
D. 《伤寒杂病论》
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00004d1c-6b54-fe8e-c077-ada1c18cb400.html
点击查看答案
50.膳食纤维是( )
A. 单糖类物质
B. 双糖类物质
C. 可被消化吸收的多糖
D. 不能被消化吸收的多糖
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0000e895-1bf1-6ebc-c0d6-3f0ad517a300.html
点击查看答案
54.[单选题]1800kcal在减脂期计算每日脂肪摄入量为( )克
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00004d1c-6b54-a746-c077-ada1c18cb400.html
点击查看答案
7.【判断题】素食人群膳食无需遵循食物多样化原则( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00004d1c-6b55-71a1-c077-ada1c18cb400.html
点击查看答案
18基础代谢的测量方式中气体代谢法是根据二氧化碳的消耗量推算能量消耗量( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00004d1c-6b52-d664-c077-ada1c18cb400.html
点击查看答案
42.氨基酸模式是指蛋白质中( )。
A. 各种氨基酸的含量
B. 各种必需氨基酸的含量
C. 各种必需氨基酸的构成比
D. 各种非必需氨基酸构成比
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0000e895-1bf1-5d00-c0d6-3f0ad517a300.html
点击查看答案
