23.【单选题】以下食物,每100g可食部维生素C最高的是( )
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9.【实操单选】刘女士,女,30岁,客服,身高165cm,体重65公斤,胸围90厘米,腰围90厘米,臀围93厘米每日活动量较低,大多数时间都是坐着,经历过节食后,现在出现面无血色,生理期异常等情况。9.按照3/4/3比例分配三餐能量,请计算刘女士早餐所需的碳水( )
A. 35.5克
B. 48.7克
C. 40.5克
D. 53.7克
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4.【单选题】营养师要给王小姐设计食谱根据DRIs,王小姐的EAR是1800Kcal/d,如果按蛋白质供能比为12%,那么设计的食谱中应该提供蛋白质多少克?( )
A. 24
B. 54
C. 180
D. 216
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32. 营养师在面对不同年龄性别群体机构配餐计算时,应对( )为标准作为计算依据
A. RNI
B. PI
C. AI
D. EAR
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17.【多选题】不利于锌吸收的因素有( )
A. 植酸
B. 维生素D
C. 维生素E
D. 鞣酸
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71.蔬菜水果日常摄入量高的人群较摄入量低的人群癌症发生率低50%( )
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74、整个脑的血流量为( )。(单选)
A. 800ml/min
B. 760ml/min
C. 750ml/min
D. 790ml/min
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37.【单选题】某成年女子BMI为22.5,可以判断她属于( )
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2.[实操单选)张先生,男,35岁,干部,身高180cm,体重90公斤,每日活动量较低,患有痛风,高血脂疾病情况。请计算张先生的BMI( )
A. 23.4
B. 19.4
C. 27.7
D. 28.2
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87、下列饮食计划编制的原则中,哪项是不正确的( )。(单选)
A. 尽量采用多种多样的食物
B. 尽量采用全国各地生产的食物
C. 考虑进餐者的社会经济状况
D. 考虑宗教信仰因素
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