44.[单选题]每天摄入1500kcal,按照3/4/3 比例分配三餐能量,请计算晚餐所需的脂肪( )
A. 12.5克
B. 16.6克
C. 15.4克
D. 25克
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10.[单选题]某位营养师要设计一个饮食行为与健康相关性研究的调查,问卷中有这样一个题目:“油吃太多不好,请问您是否喜欢吃油炸食品?",请问这个问题在问卷设计中犯了什么错误()
A. 问题类型复杂
B. 题目不切实际
C. 有暗示作用
D. 题目含混不清
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40.【单选题】目前确定的必须脂肪酸是( )
A. 亚油酸、花生四烯酸
B. 亚油酸、α亚麻酸
C. α亚麻酸、花生四烯酸
D. 亚油酸、花生四烯酸、α亚麻酸
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12. 100克猪肉含有20克蛋白质,忽略其他蛋白质来源,请计算李先生午餐需要吃多少克猪肉( )
A. 300克
B. 280克
C. 260克
D. 310克
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14.【判断题】碳水向人体提供的热能较合适的比例为占总能量的50-65%,脂肪占20-30%,蛋白质占10-15%( )
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2.【判断题】健康中国行动(2019-2030年)》主要围绕疾病预防和健康促进两大核心进行( )
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23.【判断题】植物性蛋白的消化率要比动物性蛋白的消化率高( )
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4.【多选题】血细胞分为( )
A. 血浆
B. 白细胞
C. 红细胞
D. 血小板
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34.【单选题】应用平衡膳食宝塔进行同类互换时,可以与大米进行互换的食物是( )
A. 豆腐
B. 面条
C. 鲜牛奶
D. 瘦猪肉
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66、每块骨骼肌都包括 ( ) 部分。(多选)
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