A、 CM、VLDL、LDL、HDL
B、 CM、LDL、VLDL、HDL
C、 HDL、VLDL、LDL、CM
D、 HDL、LDL、VLDL、CM
E、 CM、HDL、VLDL、LDL
答案：B
解析：首先，我们来解析这道题。脂蛋白是一种负责运输脂质的蛋白质，根据密度的不同，可以分为CM、VLDL、LDL、HDL四种。在琼脂糖电泳中，根据脂蛋白的密度大小，会有不同的迁移速度，从而在电泳后形成不同的排列顺序。
在这道题中，我们要找出脂蛋白在琼脂糖电泳后从负极到正极的排列顺序。根据脂蛋白的密度大小，我们知道CM密度最低，HDL密度最高，所以排列顺序应该是从密度最低的CM开始，依次向密度最高的HDL排列。
选项A中的顺序是CM、VLDL、LDL、HDL，VLDL的密度比LDL低，所以排列顺序不正确；选项B中的顺序是CM、LDL、VLDL、HDL，LDL的密度比VLDL高，所以排列顺序正确；选项C中的顺序是HDL、VLDL、LDL、CM，密度从高到低排列，不正确；选项D中的顺序是HDL、LDL、VLDL、CM，密度从高到低排列，不正确；选项E中的顺序是CM、HDL、VLDL、LDL，密度从低到高排列，不正确。
因此，正确答案是B。
为了更好地理解这个知识点，我们可以通过一个生动的例子来帮助记忆。想象一下，脂蛋白就像是一列乘坐不同车厢的列车，CM车厢密度最低，所以在列车的最前面；LDL车厢密度比VLDL车厢高，所以在列车的中间；HDL车厢密度最高，所以在列车的最后面。通过这个例子，我们可以更加直观地理解脂蛋白在琼脂糖电泳后的排列顺序。
A、 CM、VLDL、LDL、HDL
B、 CM、LDL、VLDL、HDL
C、 HDL、VLDL、LDL、CM
D、 HDL、LDL、VLDL、CM
E、 CM、HDL、VLDL、LDL
答案：B
解析：首先，我们来解析这道题。脂蛋白是一种负责运输脂质的蛋白质，根据密度的不同，可以分为CM、VLDL、LDL、HDL四种。在琼脂糖电泳中，根据脂蛋白的密度大小，会有不同的迁移速度，从而在电泳后形成不同的排列顺序。
在这道题中，我们要找出脂蛋白在琼脂糖电泳后从负极到正极的排列顺序。根据脂蛋白的密度大小，我们知道CM密度最低，HDL密度最高，所以排列顺序应该是从密度最低的CM开始，依次向密度最高的HDL排列。
选项A中的顺序是CM、VLDL、LDL、HDL，VLDL的密度比LDL低，所以排列顺序不正确；选项B中的顺序是CM、LDL、VLDL、HDL，LDL的密度比VLDL高，所以排列顺序正确；选项C中的顺序是HDL、VLDL、LDL、CM，密度从高到低排列，不正确；选项D中的顺序是HDL、LDL、VLDL、CM，密度从高到低排列，不正确；选项E中的顺序是CM、HDL、VLDL、LDL，密度从低到高排列，不正确。
因此，正确答案是B。
为了更好地理解这个知识点，我们可以通过一个生动的例子来帮助记忆。想象一下，脂蛋白就像是一列乘坐不同车厢的列车，CM车厢密度最低，所以在列车的最前面；LDL车厢密度比VLDL车厢高，所以在列车的中间；HDL车厢密度最高，所以在列车的最后面。通过这个例子，我们可以更加直观地理解脂蛋白在琼脂糖电泳后的排列顺序。
A. CO2
B. 丙酮
C. 乙酰CoA
D. 乙酰乙酸
E. 丙二酰CoA
解析：解析：本题考察脂肪酸在肝的氧化代谢过程。脂肪酸在肝细胞内被氧化成乙酰CoA，然后进入三羧酸循环，最终产生CO2和能量。选项E中的丙二酰CoA并不是脂肪酸在肝的氧化产物，因此是错误的选项。
生动有趣的例子：想象一下，脂肪酸就像是汽车的燃料，而肝脏就像是汽车的引擎，它们一起工作将脂肪酸氧化成能量。在这个过程中，乙酰CoA就像是汽车的引擎转动的关键零件，而丙二酰CoA则不是氧化产物，就像是汽车引擎中不需要的零件一样。
A. 只有 CM
B. 只有 CM和 VLDL
C. 只有 CM和 LDL
D. 只有LDL 和 VLDL
E. 有 CM、VLDL 和 LDL
解析：解析：这道题目说的是“故宫”左祖右社，是古代敬天祭祖观念的集中体现，这个说法是错误的。实际上，“故宫”是明清两代的皇宫，是皇帝的居所和政治中心，不是用来进行祭祖的地方。祭祖的活动通常在祠堂、祖庙等地进行，而不是在故宫。因此，答案是错误的。
生动例子：想象一下，如果故宫是用来进行祭祖活动的地方，那么皇帝们在处理政务的同时，还要在故宫里举行祭祖仪式，这样会非常不方便和混乱。所以，故宫并不是用来进行祭祖活动的地方，而是皇帝们居住和处理政务的地方。
A. 柠檬酸
B. 长链脂酰 CoA
C. 乙酰 CoA
D. ATP
E. NADPH
解析：首先，让我们来了解一下乙酰CoA羧化酶的作用。乙酰CoA羧化酶是一种重要的酶，它参与某些生物体内的代谢过程，将乙酰辅酶A（Acetyl-CoA）转化为某种羧基化合物。在这个过程中，乙酰CoA羧化酶需要长链脂酰CoA作为辅助因子来完成反应。
现在我们来看选项中的化合物，A选项是柠檬酸，它不是乙酰CoA羧化酶的别构抑制剂；C选项是乙酰CoA，它是乙酰CoA羧化酶的底物，不是别构抑制剂；D选项是ATP，它是细胞内能量的储存分子，不是乙酰CoA羧化酶的别构抑制剂；E选项是NADPH，它是一种还原辅酶，也不是乙酰CoA羧化酶的别构抑制剂。
所以，正确答案是B选项：长链脂酰CoA。长链脂酰CoA是乙酰CoA羧化酶的别构抑制剂，它在乙酰CoA羧化酶的反应中起到调控作用，帮助维持代谢的平衡。
A. CDP-胆碱
B. CDP-乙醇胺
C. UDP-胆碱
D. UDP-乙醇胺
E. CTP-胆碱
解析：这道题考察的是合成卵磷脂时取代基的活化形式。在合成卵磷脂的过程中，取代基需要先与胆碱结合形成CDP-胆碱，然后才能被加入到甘油磷脂分子中。因此，正确答案是A:CDP-胆碱。
举个生动的例子来帮助理解，我们可以把合成卵磷脂的过程比喻成做蛋糕。胆碱就像是蛋糕的馅料，而CDP-胆碱就是事先准备好的馅料，只有先把馅料准备好，才能把它加入到蛋糕中。所以在合成卵磷脂的过程中，CDP-胆碱扮演着非常重要的角色，确保取代基能够顺利被加入到分子中，最终完成卵磷脂的合成。
A. 2乙酰CoA→乙酰乙酰 CoA
B. 乙酰CoA→HMG-CoA
C. HMG-CoA→甲羟戊酸
D. 鲨烯→羊毛固醇
E. 羊毛固醇→胆固醇
解析：解析：生物合成胆固醇的限速步骤是HMG-CoA→甲羟戊酸，即选项C。在胆固醇生物合成途径中，HMG-CoA还原酶是限速酶，它催化HMG-CoA转化为甲羟戊酸，是合成胆固醇的关键步骤。
生动有趣的例子：想象一下，HMG-CoA还原酶就像是一个工厂的大门，只有通过这扇门才能进入生产线，而这个生产线就是合成胆固醇的过程。如果这扇门被堵住了，那么原料就无法进入工厂，生产线就会停止运转。所以，HMG-CoA还原酶的活性就像是控制工厂生产速度的关键，它决定了胆固醇合成的速度。
A. 肉碱脂酰转移酶
B. LCAT
C. ACAT
D. 脂酰 CoA合成酶
E. LPL
解析：这道题考察的是血浆中催化生成胆固醇酯储存于HDL的酶是哪一个。正确答案是B: LCAT，即酯化胆固醇酯酶。
LCAT是一种重要的酶，它的全称是Lecithin-Cholesterol Acyltransferase，主要功能是将游离的胆固醇转化为胆固醇酯，然后储存在HDL（高密度脂蛋白）中。这个过程有助于维持血液中胆固醇的平衡，有利于心血管健康。
举个生动的例子来帮助理解，可以想象LCAT就像是一个“搬运工”，它负责将血液中的胆固醇“货物”装载到HDL“仓库”中，保持血液中胆固醇的平衡，防止胆固醇过多堆积在血管壁上形成动脉粥样硬化。所以，通过这个例子，我们可以更加深入地理解LCAT在胆固醇代谢中的重要作用。
A. 与清蛋白结合
B. 与β-球蛋白结合
C. 与Y蛋白结合
D. 乳糜微粒
E. 极低密度脂蛋白
解析：解析：答案是A。脂肪动员时，脂肪酸会与清蛋白结合在血液中进行运输。清蛋白是一种血浆蛋白，它可以结合脂肪酸，使其在血液中稳定运输。脂肪酸与清蛋白结合后，可以被运送到需要能量的组织，如肌肉组织，进行燃烧产生能量。
举个例子来帮助理解：清蛋白就好比是一辆运输车，而脂肪酸就是需要运送的货物。当我们需要能量时，就会启动这辆运输车，将脂肪酸与清蛋白结合，然后运送到需要能量的地方，如肌肉组织，让脂肪酸燃烧产生能量。这样，我们的身体就能够得到所需的能量，保持正常的生理功能。
A. 转运外源性甘油三酯从肠道至外周组织
B. 转运内源性甘油三酯从肝至外周组织
C. 转运内源性胆固醇从肝至外周组织
D. 转运外源性胆固醇从肠道至外周组织
E. 转运外周组织多余的胆固醇回到肝
解析：首先，我们需要了解一下低密度脂蛋白（LDL）是什么。LDL是一种含有胆固醇和脂质的蛋白质，它在体内的主要作用是将内源性胆固醇从肝脏运输到外周组织，以满足细胞对胆固醇的需求。
现在让我们来看一下选项：
A: 转运外源性甘油三酯从肠道至外周组织 - 这是高密度脂蛋白（HDL）的功能，不是LDL的功能。
B: 转运内源性甘油三酯从肝至外周组织 - 这也不是LDL的功能，内源性甘油三酯主要由VLDL（极低密度脂蛋白）转运。
C: 转运内源性胆固醇从肝至外周组织 - 正确答案。LDL主要负责将内源性胆固醇从肝脏运输到外周组织。
D: 转运外源性胆固醇从肠道至外周组织 - 这也是HDL的功能，不是LDL的功能。
E: 转运外周组织多余的胆固醇回到肝 - 这是高密度脂蛋白（HDL）的功能，不是LDL的功能。
因此，答案是C。
A. 乙酰 CoA 羧化酶,HMG-CoA还原酶
B. HMG-CoA 合酶,HMG-CoA还原酶
C. 乙酰 CoA 羧化酶,HMG-CoA裂解酶
D. 脂酰 CoA 合成酶,HMG-CoA合酶
E. 肉碱脂酰转移酶I,卵磷脂:胆固醇酰基转移酶
解析：考点:检验项目
解析:这道题涉及到氨的定量分析，需要通过蒸馏和滴定的方法来确定样品中氨的含量。根据题目中给出的数据和计算过程，可以求得NH3的质量分数。在食品检验中，氨的含量是一个重要的指标，可以反映食品的新鲜度和卫生状况。
难度:4分
A. 肾上腺素
B. 去甲肾上腺素
C. 胰岛素
D. 胰高血糖素
E. 促肾上腺皮质激素
