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高级营养师考试练习题

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高级营养师考试练习题

题目内容

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单选题

)

10.【单选题】某位营养师要设计一个饮食行为与健康相关性研究的调查,问卷中有这样一个题目:“油吃太多不好,请问您是否喜欢吃油炸食品?”,请问这个问题在问卷设计中犯了什么错误( )

A、　问题类型复杂

B、　题目不切实际

C、　有暗示作用

D、　题目含混不清

答案：C

高级营养师考试练习题

19.[判断题]肥胖人群可通过控制膳食和增加体力活动达到减轻体重的目的()

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47. ( )是实现食物多样化和减少浪费的良好措施。(单选)

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3、器官是由很多不同的系统根据功能的需要有机的组合在一起。 ( )

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12.【单选题】适量接受阳光的照射,可以预防( )

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61、相同的身高体重, 但身材却不同, 这是因为 ( ) 不同。(单选)

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12.[实操单选]张先生,男,35岁,干部,身高180cm,体重90公斤,每日活动量较低,患有痛风,高血脂疾病情况。100克牛肉含有20克蛋白质,忽略其他蛋白质来源,请计算张先生午餐需要吃多少克牛肉( )

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25.【单选题】碳水化物的供给量应占总热能的 ( )

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4.【单选题】食物中绝大部分碳水化合物以淀粉的形式存在,其基本构成单位是( )

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8.【单选题】下列有关营养物质的消化和吸收的叙述正确的是( )

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43.【单选题]对于儿童,首选的饮品是()

题目内容

(

单选题

)

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高级营养师考试练习题

10.【单选题】某位营养师要设计一个饮食行为与健康相关性研究的调查,问卷中有这样一个题目:“油吃太多不好,请问您是否喜欢吃油炸食品?”,请问这个问题在问卷设计中犯了什么错误( )

A、　问题类型复杂

B、　题目不切实际

C、　有暗示作用

D、　题目含混不清

答案：C

相关题目

19.[判断题]肥胖人群可通过控制膳食和增加体力活动达到减轻体重的目的()

A. 正确

B. 错误

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47. ( )是实现食物多样化和减少浪费的良好措施。(单选)

A. 　食物种类多

B. 　小分量

C. 　食物数量大

D. 　只吃一类食物

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3、器官是由很多不同的系统根据功能的需要有机的组合在一起。 ( )

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

12.【单选题】适量接受阳光的照射,可以预防( )

A. 　佝偻病

B. 　皮肤病

C. 　白化病

D. 　大脖子病

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61、相同的身高体重, 但身材却不同, 这是因为 ( ) 不同。(单选)

A. 　年龄

B. 　体脂率

C. 　BMI

D. 　生活地区

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A. 　200克

B. 　250克

C. 　225克

D. 　270克

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25.【单选题】碳水化物的供给量应占总热能的 ( )

A. 　11%~14%

B. 　20%~30%

C. 　55%~65%

D. 　40%

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4.【单选题】食物中绝大部分碳水化合物以淀粉的形式存在,其基本构成单位是( )

A. 　葡萄糖

B. 　果糖

C. 　半乳糖

D. 　麦芽糖

点击查看答案

8.【单选题】下列有关营养物质的消化和吸收的叙述正确的是( )

A. 　有机物必须经过消化才能被吸收

B. 　消化道都具有吸收功能

C. 　消化和吸收是两个不同的生理过程

D. 　将食物切断、磨碎与消化液充分混合不属于消化

点击查看答案

43.【单选题]对于儿童,首选的饮品是()

A. 　运动饮料

B. 　果汁

C. 　白开水

D. 　乳饮料

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