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高级营养师考试练习题

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10.【判断题】《中国居民膳食指南》核心推荐第一句是‘食物多样,豆类为主’( )

A、正确

B、错误

答案：B

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14.【多选题】影响体力活动能量消耗的因素有( )

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104、维生素A按照化学结构( )。(单选)

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32.【单选题】人体生长发育最为迅速的时期为( )

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99、以下人体可以自然合成的一种维生素是( )。(单选)

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10.【判断题】植物性蛋白的消化率要比动物性蛋白的消化率高( )

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7.【单选题】摄入混合膳食时,因食物热效应所消耗的能量约相当于基础代谢的( )

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45.【单选题】人体的骨骼、骨骼肌分别有( )

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34. 下列在《中国居民膳食指南》2016版中表述错误的是( )单选

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12. 【判断题】餐餐有蔬菜,每天可以吃300-500克,深色蔬菜占1/4()

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13.在营养师与服务对象关系中,营养师往往处于( )单选

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判断题

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高级营养师考试练习题

10.【判断题】《中国居民膳食指南》核心推荐第一句是‘食物多样,豆类为主’( )

A、正确

B、错误

答案：B

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14.【多选题】影响体力活动能量消耗的因素有( )

A. 　肌肉量

B. 　体重

C. 　劳动强度

D. 　工作熟练度

点击查看答案

104、维生素A按照化学结构( )。(单选)

A. 　视黄醇

B. 　硫胺素

C. 　核黄素

D. 　生育酚

点击查看答案

32.【单选题】人体生长发育最为迅速的时期为( )

A. 　从出生到1周岁

B. 　1-3岁的幼儿

C. 　3-6岁的儿童期

D. 　青春期

点击查看答案

99、以下人体可以自然合成的一种维生素是( )。(单选)

A. 　VB

B. 　VC

C. 　VD

D. 　VA

点击查看答案

10.【判断题】植物性蛋白的消化率要比动物性蛋白的消化率高( )

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

7.【单选题】摄入混合膳食时,因食物热效应所消耗的能量约相当于基础代谢的( )

A. 　5%

B. 　10%

C. 　15%

D. 　20%

点击查看答案

45.【单选题】人体的骨骼、骨骼肌分别有( )

A. 　206块、500多块

B. 204块、500多块

C. 　204块、500多块

D. 206块、600多块

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34. 下列在《中国居民膳食指南》2016版中表述错误的是( )单选

A. 　吃动平衡健康体重

B. 　少盐少油限糖禁酒

C. 　食物多样谷类为主

D. 　杜绝浪费兴新食尚

点击查看答案

12. 【判断题】餐餐有蔬菜,每天可以吃300-500克,深色蔬菜占1/4()

A. 正确

B. 错误

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13.在营养师与服务对象关系中,营养师往往处于( )单选

A. 　次要地位

B. 　主导地位

C. 　被动地位

D. 　主要地位

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