10.[单选题]某位营养师要设计一个饮食行为与健康相关性研究的调查,问卷中有这样一个题目:“油吃太多不好,请问您是否喜欢吃油炸食品?",请问这个问题在问卷设计中犯了什么错误()
A. 问题类型复杂
B. 题目不切实际
C. 有暗示作用
D. 题目含混不清
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00007300-77e2-9341-c0d6-3f0ad517a300.html
点击查看答案
4.【多选题】膳食中淀粉的来源主要是( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000072ed-d183-16b8-c0d6-3f0ad517a300.html
点击查看答案
13.【单选题】影响成人总能量消耗变动的主要因素是( )
A. 基础代谢
B. 体力活动
C. 食物特殊动力作用
D. 生长发育
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001ac74-71b6-86d8-c0d6-3f0ad517a300.html
点击查看答案
15.【判断题】肝脏可以调节水和电解质平衡,调节体液渗透压,调节酸碱平衡( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001ac74-71b7-0ae4-c0d6-3f0ad517a300.html
点击查看答案
93、维生素A的主要生理功能为( )。(单选)
A. 促进钙吸收
B. 调解血压
C. 调解血脂
D. 维持正常视觉
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000072ed-d181-0c2f-c0d6-3f0ad517a300.html
点击查看答案
20.[单选题]100克腐竹含有27.2克脂肪,如果你午餐需要13克脂肪,抛去其他脂肪来源,那么你需要吃( )腐竹
A. 45.6克
B. 47.8克
C. 49.9克
D. 52.3克
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000072ed-d181-ce05-c0d6-3f0ad517a300.html
点击查看答案
11.按照3/4/3比例分配三餐能量,请计算刘女士晚餐所需的脂肪( )
A. 11.5克
B. 13.2克
C. 9.7克
D. 10.8克
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001ac74-71b7-7b2a-c0d6-3f0ad517a300.html
点击查看答案
106、能量供给量制定的主要依据是( )。(单选)
A. 基础代谢消耗能量的大小
B. 食物特殊动力作用
C. 脑力劳动强度大小
D. 体力劳动强度大小
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000072ed-d181-30b5-c0d6-3f0ad517a300.html
点击查看答案
6.【多选题】关于维生素K的作用,以下哪些描述是正确的?( )
A. 促进血液凝固
B. 维持正常的免疫功能
C. 促进骨骼健康
D. 降低血压
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001ac7c-ede5-b50d-c0d6-3f0ad517a300.html
点击查看答案
5.【判断题】维生素B12主要存在于植物性食物中。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001ac64-3569-9c83-c0d6-3f0ad517a300.html
点击查看答案
