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高级营养师考试练习题

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判断题

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14.【判断题】碳水向人体提供的热能较合适的比例为占总能量的50-65%,脂肪占20-30%,蛋白质占10-15%( )

A、正确

B、错误

答案：A

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12.【判断题】肝脏可以调节水和电解质平衡,调节体液渗透压,调节酸碱平衡( )

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111、下列食物含果胶较多的是( )。(单选)

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29.【判断题】谷类的主要营养是在胚乳中()

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46.【单选题】维生素A含量丰富的是( )

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20.【多选题】孕期孕酮的改变为( )

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68、消化系统的主要功能包括 ( )。(多选)

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15.【单选题】食物多样:要求平均每天摄入( )种以上的食物,每周( )种以上

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44.【单选题】构成RNA的糖是以下哪一种

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5.【单选题】钙的良好食物来源是( )

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8.请计算刘女士减脂期每天所需脂肪( )

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高级营养师考试练习题

14.【判断题】碳水向人体提供的热能较合适的比例为占总能量的50-65%,脂肪占20-30%,蛋白质占10-15%( )

A、正确

B、错误

答案：A

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12.【判断题】肝脏可以调节水和电解质平衡,调节体液渗透压,调节酸碱平衡( )

A. 正确

B. 错误

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111、下列食物含果胶较多的是( )。(单选)

A. 　面粉

B. 　黄豆

C. 　香蕉

D. 　黄瓜

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29.【判断题】谷类的主要营养是在胚乳中()

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

46.【单选题】维生素A含量丰富的是( )

A. 　鱼肝油>羊肝>牛肝

B. 　鸡肝>猪肝>鸭蛋

C. 　荠菜>蘑菇>辣椒

D. 　柑>苹果>杏

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20.【多选题】孕期孕酮的改变为( )

A. 　促子宫内膜、子宫肌层、乳腺发育

B. 　抑制淋巴细胞活力

C. 　松弛胃肠道和子宫平滑肌细胞

D. 　降低泌尿系统平滑肌张力【实操单选】李先生,男,25岁,快递员,身高175cm,体重80公斤,每日活动量中等,患有高血压、高血脂的疾病情况。

点击查看答案

68、消化系统的主要功能包括 ( )。(多选)

A. 　消化食物

B. 　吸收养分

C. 　排出废物

D. 　调节体温

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15.【单选题】食物多样:要求平均每天摄入( )种以上的食物,每周( )种以上

A. 　10, 15

B. 　12 ,20

C. 　12, 25

D. 　10, 25

点击查看答案

44.【单选题】构成RNA的糖是以下哪一种

A. 　果糖

B. 　乳糖

C. 　蔗糖

D. 　核糖

点击查看答案

5.【单选题】钙的良好食物来源是( )

A. 　牛奶

B. 　大米

C. 　瘦肉

D. 　鸡蛋

点击查看答案

8.请计算刘女士减脂期每天所需脂肪( )

A. 　38.2克

B. 　35.5克

C. 　36.1克

D. 　34.3克

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