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19.【判断题】肥胖人群可通过控制膳食和增加体力活动达到减轻体重的目的( )

A、正确

B、错误

答案：A

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20.【判断题】谷类、豆类及蔬菜水果所含的蛋白质都不是优质蛋白质( )

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13.【判断题】奶和奶制品是钙的最好来源,豆制品、虾皮、芝麻酱中也含有丰富的钙质( )

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25.【判断题】胰岛素可以促进糖原合成、抑制糖原分解 ( )

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49.【单选题]呼吸系统由()组成

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12.100克荞麦面含有70克碳水化合物,忽略其他碳水来源,请计算王女士早餐碳水需要吃多少克荞麦面( )

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46.【单选题】因心肌具有( )才能保证不停的跳动。

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1.【单选题】补充( )可以预防坏血病

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10 .【多选题】食物蛋白质消化率受到( )影响

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5.请计算张先生减脂期每天所需蛋白质( )

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45.【单选题】成人摄入混合膳食时,因食物特殊动力作用所消耗的能量约相当于基础代谢的( )

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判断题

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高级营养师考试练习题

19.【判断题】肥胖人群可通过控制膳食和增加体力活动达到减轻体重的目的( )

A、正确

B、错误

答案：A

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20.【判断题】谷类、豆类及蔬菜水果所含的蛋白质都不是优质蛋白质( )

A. 正确

B. 错误

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13.【判断题】奶和奶制品是钙的最好来源,豆制品、虾皮、芝麻酱中也含有丰富的钙质( )

A. 正确

B. 错误

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25.【判断题】胰岛素可以促进糖原合成、抑制糖原分解 ( )

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

49.【单选题]呼吸系统由()组成

A. 　食管

B. 　胸膜纵膈

C. 　肝脏

D. 　呼吸道和肺部

点击查看答案

12.100克荞麦面含有70克碳水化合物,忽略其他碳水来源,请计算王女士早餐碳水需要吃多少克荞麦面( )

A. 　199.5克

B. 　198.5克

C. 　202.2克

D. 　199.2克

点击查看答案

46.【单选题】因心肌具有( )才能保证不停的跳动。

A. 　自律性

B. 　兴奋性

C. 　收缩性

D. 　传导性

点击查看答案

1.【单选题】补充( )可以预防坏血病

A. 　维生素A

B. 　维生素B1

C. 　维生素B2

D. 　维生素C

点击查看答案

10 .【多选题】食物蛋白质消化率受到( )影响

A. 　蛋白质性质

B. 　多酚类物质

C. 　酶反应

D. 　膳食纤维

点击查看答案

5.请计算张先生减脂期每天所需蛋白质( )

A. 　100克

B. 　112.5克

C. 　130克

D. 　145.5克

点击查看答案

45.【单选题】成人摄入混合膳食时,因食物特殊动力作用所消耗的能量约相当于基础代谢的( )

A. 　5%

B. 　10%

C. 　15%

D. 　20%

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