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高级营养师考试练习题

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高级营养师考试练习题

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多选题

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1.【多选题】下列属于营养师服务基本原则的是( )。

A、　以人为本、以健康为中心

B、　公平、合理

C、　保守秘密

D、　有利和主体

E、　优质服务

答案：ABCDE

高级营养师考试练习题

44. 食物多样:要求平均每天摄入( )种以上的食物,每周( )种以上。单选

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21.【单选题】牛奶中的碳水化物是( )

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14.刘女士在不减肥期间每天摄入的蛋白质为97.5克,那么通过蛋白质提供的能量为( )

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73、最快开始消化的食物类型是( )。(单选)

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15.【判断题】克山病是由土壤中缺硒而引起的一种地方病()

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4.请计算李先生减脂期每天所需碳水化合物( )

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22.【判断题】EAR可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中的半数个体对于营养素50%需要量的摄入水平( )

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11.【多选题】老年期主要的生理变化特点为( )。

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27. ( )是研究特殊生理状况下和特殊环境下人体对营养素的需求及膳食指南,特殊生理情况下怀孕、哺乳、婴幼儿阶段和老年阶段,特殊环境指高温、低温、缺氧及有毒、噪音和放射等环境。(单选)

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32.【单选题】人体生长发育最为迅速的时期为( )

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(

多选题

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高级营养师考试练习题

1.【多选题】下列属于营养师服务基本原则的是( )。

A、　以人为本、以健康为中心

B、　公平、合理

C、　保守秘密

D、　有利和主体

E、　优质服务

答案：ABCDE

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44. 食物多样:要求平均每天摄入( )种以上的食物,每周( )种以上。单选

A. 　 10,15

B. 　 12,20

C. 　 12.25

D. 　 10,25

点击查看答案

21.【单选题】牛奶中的碳水化物是( )

A. 　麦芽糖

B. 　蔗糖

C. 　乳糖

D. 　葡萄糖

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14.刘女士在不减肥期间每天摄入的蛋白质为97.5克,那么通过蛋白质提供的能量为( )

A. 　380kcal

B. 　400kcal

C. 　390kcal

D. 　370kcal

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73、最快开始消化的食物类型是( )。(单选)

A. 　碳水化合物类

B. 　脂肪类

C. 　蛋白质类

D. 　矿物质类

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15.【判断题】克山病是由土壤中缺硒而引起的一种地方病()

A. 正确

B. 错误

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4.请计算李先生减脂期每天所需碳水化合物( )

A. 　250克

B. 　275克

C. 　300克

D. 　200克

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22.【判断题】EAR可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中的半数个体对于营养素50%需要量的摄入水平( )

A. 正确

B. 错误

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11.【多选题】老年期主要的生理变化特点为( )。

A. 　基础代谢下降来源:考试大

B. 　脂肪组织增加,瘦体组织减少

C. 　消化功能减退

D. 　体内水分增加,骨密度升高

E. 　妇女绝经期后雌激素分泌水平下降

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27. ( )是研究特殊生理状况下和特殊环境下人体对营养素的需求及膳食指南,特殊生理情况下怀孕、哺乳、婴幼儿阶段和老年阶段,特殊环境指高温、低温、缺氧及有毒、噪音和放射等环境。(单选)

A. 　食物营养学

B. 　基础营养学

C. 　特定人群营养学

D. 　公共营养学

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32.【单选题】人体生长发育最为迅速的时期为( )

A. 　从出生到1周岁

B. 　1-3岁的幼儿

C. 　3-6岁的儿童期

D. 　青春期

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