22. 【判断题】双糖中的麦芽糖可以直接被人体吸收( )
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97、某男性,30岁,暗光下视物不清,眼睛干燥有酗酒史。检查发现:角膜干燥,皮脂腺和汗腺角化,皮肤干燥暗适应时间延长。为纠正该营养问题,最好的食物来源是( )。(单选)
A. 动物肝脏
B. 奶制品
C. 坚果
D. 水产品
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42.[单选题]100克燕麦含有75克碳水,如果你早餐需要50克碳水,抛去其他碳水来源,那么你需要吃( )燕麦
A. 67克
B. 69克
C. 65克
D. 70克
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42.【单选题】下列什么是有毒食物( )
A. 螃蟹
B. 海豚
C. 蘑菇
D. 发芽马铃薯
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15.【多选题】影响基础代谢的因素包含( )
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45.【单选题】维生素( )具有很强的抗氧化性
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3. 【单选题】 "健康中国2030"人均预期平均寿命达到()
A. 78岁
B. 77岁
C. 80岁
D. 79岁
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6. 【判断题】每克蛋白质可以提供9kcal的热量
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10.【判断题】 《中国居民膳食指南》核心推荐第一句是‘食物多样,豆类为主’()
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12.【多选题】脂类的主要生理功能包括( )
A. 供给能量
B. 构成身体成分
C. 解毒作用
D. 供给必需脂肪酸
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