55. 一下不属于大豆的豆类是( )。(单选)
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21.【单选题】蛋白质的基本构成单位( )
A. 葡萄糖
B. 氨基酸
C. 核苷酸
D. 多肽
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22. ( )是平均每日可摄入某种营养素的最高限量,其对一般人群中几乎所有个体都是安全的。(单选)
A. EAR
B. RNI
C. Al
D. UL
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34.[单选题]100克大虾含有18.6克蛋白质,如果你早餐需要50克蛋白质,抛去其他蛋白质来源,那么你需要吃( )大虾
A. 269克
B. 271克
C. 265克
D. 275克
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29.【单选题】早餐除了牛奶、鸡蛋还应该有谷薯类,这是利用了糖类的()
A. 抗生酮作用
B. 节约蛋白质作用
C. 构成人体组织细胞的作用
D. 解毒作用
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54.[单选题]1800kcal在减脂期计算每日脂肪摄入量为( )克
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28.【单选题】我国营养学会建议乳母每日膳食能量摄入量在非孕妇女基础上增加( )。
A. 200kcal
B. 300kcalwww.Examda.CoM考试就到考试大
C. 400kcal
D. 500kcal
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15.[实操单选]张先生,男,35岁,干部,身高180cm,体重90公斤,每日活动量较低,患有痛风、高血脂疾病情况。张先生在不减肥期间每天摄入的脂肪为120克,那么通过脂肪提供的能量为( )
A. 1200kcal
B. 1150kcal
C. 1050kcal
D. 1080kcal
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3.【多选题】婴幼儿缺锌可导致( )
A. 侏儒症
B. 异食癖
C. 第二性征发育障碍
D. 认知行为改变
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30.【单选题】下列因素中,不可以促进乳母泌乳的有( )
A. 雌激素水平急剧下降
B. 催乳素水平急剧上升
C. 婴儿对乳头的吸允
D. 家人对产妇的安慰
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