134、下列为单糖的是( )。(多选)
A. 葡萄糖
B. 蔗糖
C. 半乳糖
D. 麦芽糖
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28.【判断题】植物性脂肪和动物性脂肪,所含热量是相同的( )
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30.【判断题]蛋白质根据化学组成可以分为完全蛋白质、半完全蛋白质、不完全蛋白质三大类()
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47.[单选题]1300kcal正常饮食期间每天蛋白质摄入量应为( )克
A. 32.5-81.25
B. 32.5-48.75
C. 30.7-51.4
D. 37.1-47.9
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39.【单选题】一般成年人维生素C的膳食参考摄入量为( )
A. 60mg/d
B. 80mg/d
C. 100mg/d
D. 120mg/d
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18.【判断题]婴儿添加辅食的时间越早越好()
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13.[实操单选】张先生,男,35岁,干部,身高180cm,体重90公斤,每日活动量较低,患有痛风,高血脂疾病情况。张先生在不减肥期间每天摄入的蛋白质为135克,那么通过蛋白质提供的能量为()
A. 600kcal
B. 550kcal
C. 540kcal
D. 520kcal
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43.【单选题]对于儿童,首选的饮品是()
A. 运动饮料
B. 果汁
C. 白开水
D. 乳饮料
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14.【判断题】基础代谢的测量方式中气体代谢法是根据二氧化碳的消耗量推算能量消耗量 ( )
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37.【单选题】在平衡膳食中,由蔬菜提供的膳食纤维主要作用是:( )
A. 提供能量
B. 保持饱腹感
C. 促进消化
D. 预防便秘
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