A、 甲硫氨酸、赖氨酸、色氨酸、缬氨酸
B、 苯丙氨酸、赖氨酸、甘氨酸、组氨酸
C、 苏氨酸、甲硫氨酸、丝氨酸、色氨酸
D、 亮氨酸、脯氨酸、半胱氨酸、酪氨酸
E、 缬氨酸、谷氨酸、苏氨酸、异亮氨酸
答案:A
A、 甲硫氨酸、赖氨酸、色氨酸、缬氨酸
B、 苯丙氨酸、赖氨酸、甘氨酸、组氨酸
C、 苏氨酸、甲硫氨酸、丝氨酸、色氨酸
D、 亮氨酸、脯氨酸、半胱氨酸、酪氨酸
E、 缬氨酸、谷氨酸、苏氨酸、异亮氨酸
答案:A
A. 苯丙氨酸
B. 赖氨酸
C. 酪氨酸
D. 亮氨酸
E. 甲硫氨酸
A. 营养充足的婴幼儿
B. 营养充足的孕妇
C. 晚期癌症病人
D. 疾病恢复期
E. 健康成年人
A. 摄入氮<排出氮
B. 摄人氮>排出氮
C. 摄人氮≥排出氮
D. 摄人氮=排出氮
E. 可能出现多种情况
A. 摄人氮=排出氮
B. 摄入氮>排出氮
C. 摄入氮<排出氮
D. 摄入氮≤排出氮
E. 可能出现多种情况
A. 谷氨酸
B. 苏氨酸
C. 天冬氨酸
D. 丙氨酸
E. 精氨酸
A. 20g
B. 80g
C. 60~70g
D. 30-50g
E. 正常人处于氮平衡,所以无需补充
A. 氨基酸的数量
B. 氨基酸的种类
C. 必需氨基酸的数量
D. 必需氨基酸的种类
E. 必需氨基酸的种类、数量及比例
A. 糖与蛋白质混合食用,提高营养价值
B. 脂肪与蛋白质混合食用,提高营养价值
C. 几种蛋白质混合食用,提高营养价值
D. 糖、脂肪、蛋白质混合食用,提高营养价值
E. 动物和植物蛋白质混合食用,提高营养价值
A. 胃
B. 小肠
C. 胆囊
D. 肝
E. 胰腺
A. 以酶原的方式分泌
B. 由胃黏膜主细胞产生
C. 可由盐酸激活
D. 属于外肽酶
E. 具凝乳作用