6.负氮平衡见于( )

A. 　摄入氮<排出氮

B. 　摄人氮>排出氮

C. 　摄人氮≥排出氮

D. 　摄人氮=排出氮

E. 　可能出现多种情况

A. 　摄人氮=排出氮

B. 　摄入氮>排出氮

C. 　摄入氮<排出氮

D. 　摄入氮≤排出氮

E. 　可能出现多种情况

A. 　谷氨酸

B. 　苏氨酸

C. 　天冬氨酸

D. 　丙氨酸

E. 　精氨酸

A. 　20g

B. 　80g

C. 　60~70g

D. 　30-50g

E. 　正常人处于氮平衡,所以无需补充

A. 　氨基酸的数量

B. 　氨基酸的种类

C. 　必需氨基酸的数量

D. 　必需氨基酸的种类

E. 　必需氨基酸的种类、数量及比例

A. 　糖与蛋白质混合食用,提高营养价值

B. 　脂肪与蛋白质混合食用,提高营养价值

C. 　几种蛋白质混合食用,提高营养价值

D. 　糖、脂肪、蛋白质混合食用,提高营养价值

E. 　动物和植物蛋白质混合食用,提高营养价值

A. 　胃

B. 　小肠

C. 　胆囊

D. 　肝

E. 　胰腺

A. 　以酶原的方式分泌

B. 　由胃黏膜主细胞产生

C. 　可由盐酸激活

D. 　属于外肽酶

E. 　具凝乳作用

A. 　氨肽酶

B. 　羧肽酶

C. 　胰蛋白酶

D. 　糜蛋白酶

E. 　弹性蛋白酶

A. 　抑制蛋白质的分泌

B. 　促进蛋白酶的分泌

C. 　防止分泌细胞被消化

D. 　保证蛋白质在一定时间内发挥消化作用

E. 　延长蛋白质消化时间