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12.食物蛋白质的互补作用是指( )

A、 糖与蛋白质混合食用,提高营养价值

B、 脂肪与蛋白质混合食用,提高营养价值

C、 几种蛋白质混合食用,提高营养价值

D、 糖、脂肪、蛋白质混合食用,提高营养价值

E、 动物和植物蛋白质混合食用,提高营养价值

答案:C

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41.下列关于血浆脂蛋白功能的叙述,正确的是( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000105ca-7a53-35fd-c061-dd2ed03feb00.html
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23.下列对转氨基作用的叙述哪项是不正确的( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00010941-78f2-8043-c061-dd2ed03feb00.html
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21.下列关于管家非编码RNA的叙述,错误的是( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000328af-7c0a-6b07-c0c7-dc7dfcb74300.html
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60.以下属于反式作用因子的是( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00016ef2-a1ae-698f-c091-003987170300.html
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17.判断基因结构异常最直接的方法是( )
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28.凝胶过滤法分离蛋白质时,从层析柱上先被洗脱下来的是( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001a3b5-02fd-2f9f-c091-003987170300.html
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24.为原核生物起始氨基酸提供一碳单位的是( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00014e6d-d7d0-fc24-c091-003987170300.html
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37. 关于别构效应剂的说法正确的是( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00014beb-e3ee-ff90-c091-003987170300.html
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19.以下关于结构域的描述,正确的是( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003275d-6c43-a88c-c0c7-dc7dfcb74300.html
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15.下列途径中与核酸合成关系最为密切的是( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00014b2f-30f4-3762-c091-003987170300.html
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单选题
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12.食物蛋白质的互补作用是指( )

A、 糖与蛋白质混合食用,提高营养价值

B、 脂肪与蛋白质混合食用,提高营养价值

C、 几种蛋白质混合食用,提高营养价值

D、 糖、脂肪、蛋白质混合食用,提高营养价值

E、 动物和植物蛋白质混合食用,提高营养价值

答案:C

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相关题目
41.下列关于血浆脂蛋白功能的叙述,正确的是( )

A.  CM主要转运外源甘油三酯及胆固醇酯

B.  VLDL 主要转运内源胆固醇

C.  HDL 的主要功能是从肝脏转运多余胆固醇至外周组织

D.  IDL 是LDL代谢的中间产物

E.  HDL 是apoB的贮备库

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23.下列对转氨基作用的叙述哪项是不正确的( )

A.  转氨酶的辅酶是磷酸吡哆醛和磷酸吡哆胺

B.  转氨酶主要分布于细胞内,血清中的活性很低

C.  体内有多种转氨酶

D.  转氨基作用也是体内合成非必需氨基酸的重要途径之一

E.  与氧化脱氨基联合,构成体内主要脱氨基方式

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21.下列关于管家非编码RNA的叙述,错误的是( )

A.  因其组成性表达而得名

B.  不包括有催化活性的小RNA

C.  类似mRNA有3'-多聚A尾和非典型可读框,但不编码蛋白质

D.  tmRNA 既可转运氨基酸,又可作为蛋白质合成的模板

E.  snoRNA 主要参与rRNA的修饰加工

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000328af-7c0a-6b07-c0c7-dc7dfcb74300.html
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60.以下属于反式作用因子的是( )

A.  增强子

B.  启动子

C.  绝缘子

D.  转录因子

E.   RNA聚合酶

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17.判断基因结构异常最直接的方法是( )

A. RT-PCR

B. 核酸分子杂交

C. DNA 序列测定

D. PCR-ASO

E. PCR-RFLP

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001a60d-8f03-313e-c091-003987170300.html
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28.凝胶过滤法分离蛋白质时,从层析柱上先被洗脱下来的是( )

A.  分子量小的

B.  分子量大的

C.  带电荷多的

D.  带电荷少的

E.  肽链短的

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24.为原核生物起始氨基酸提供一碳单位的是( )

A.  甲基

B.  亚甲基

C.  次甲基

D.  亚氨甲基

E.  甲酰基

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00014e6d-d7d0-fc24-c091-003987170300.html
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37. 关于别构效应剂的说法正确的是( )

A.  通过共价键结合在酶的调节部位

B.  与别构酶的结合需要另一种酶催化

C.  使酶分子构象变化而丧失活性

D.  代谢途径的产物只能别构抑制酶活性

E.  中间代谢物可协调调节多个代谢途径的关键酶

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19.以下关于结构域的描述,正确的是( )

A.  结构域是在多肽链二级结构或超二级结构的基础上形成的三级结构层次上的局部折叠区域

B.  结构域是球状蛋白质分子中独立折叠的三维空间结构单位,呈纤维状,结构疏松

C.  经过蛋白酶水解,结构域一旦从蛋白质整体结构中被分离,其构象也随之改变

D.  大多数结构域含有序列上连续的超过200个氨基酸残基,平均直径为2.5nm

E.  分子质量较大的蛋白质常含有2个以上的球状或纤维状的结构域,但没有功能

解析:解析:A选项描述了结构域的定义,即结构域是在多肽链二级结构或超二级结构的基础上形成的三级结构层次上的局部折叠区域,是正确的。

B选项描述不准确,结构域并不一定呈纤维状,结构疏松。

C选项描述不准确,结构域一旦从蛋白质整体结构中被分离,并不一定会改变构象。

D选项描述不准确,大多数结构域含有序列上连续的超过200个氨基酸残基并不是绝对的。

E选项描述不准确,结构域通常具有特定的功能,不是没有功能的部分。

因此,正确答案是A。结构域是在多肽链二级结构或超二级结构的基础上形成的三级结构层次上的局部折叠区域。

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15.下列途径中与核酸合成关系最为密切的是( )

A. 糖酵解

B. 糖异生

C. 尿素循环

D. 磷酸戊糖途径

E. 三酸循环

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