62.( )含有植物杀菌素和芥子挥发油，可起引抑菌作用。

A. 煮制

B. 熬制

C. 冷却

D. 蒸制

A. 潜伏期短、集体性暴发

B. 临床症状相似

C. 呕吐、腹泻

D. 病人与健康人不直接传染

A. 制定毛利率标准

B. 制定净料率标准

C. 确定计算程序

D. 预测人工成本

A. 利润

B. 毛利

C. 费用

D. 成本

A. 消化食物

B. 肺的呼吸

C. 血液循环

D. 脉搏跳动

A. 发粉

B. 加盐

C. 琼脂

D. 加糖

A. 细菌

B. 毒素

C. 沙门氏菌

D. 副溶血性弧菌

A. 比例

B. 形象

C. 线条

D. 色彩

A. 冷水

B. 热水

C. 开水

D. 温水

A. 奶油

B. 蛋白

C. 热苏夫力

D. 奶油胶冻液