100.( )“coloring matter”的中文意思是色素。

A. 淀粉

B. 黄油

C. 打起黄油

D. 蛋白

A. 庆贺蛋糕

B. 烤面包

C. 热面包

D. 制作面包

A. 不能使用冷冻鲜果

B. 馅心组织细腻光滑

C. 馅心切开后切口整齐

D. 内部果料不可夹带任何肉内硬籽

A. 动手术

B. 排便

C. 尽快进食

D. 大量输液

A. 潜伏期短、集体性暴发

B. 临床症状相似

C. 呕吐、腹泻

D. 病人与健康人不直接传染

A. 面包案台

B. 点心案台

C. 蛋糕案台

D. 塑料案台

A. 传热性能强

B. 保温性能好

C. 表面平整

D. 质地柔软性强

A. 30%

B. 35%

C. 40%

D. 50%

A. 明暗

B. 冷暖

C. 色彩

D. 色相

A. 48

B. 24

C. 12

D. 6