19.( )是指混合物遇火源而瞬间燃烧的现象。

A. 搅拌

B. 刮平

C. 抽打

D. 擀

A. 煤气烤箱

B. 转动式烤箱

C. 固定式烤箱

D. 通道式烤箱

A. 暖色

B. 冷色

C. 同类色

D. 临近色

A. 外皮松软

B. 外皮松酥

C. 内质松软

D. 内质松脆

A. 比例

B. 形象

C. 线条

D. 色彩

A. 色泽

B. 形状

C. 大小

D. 口感

A. 淀粉

B. 黄油

C. 面粉

D. 果泥

A. 松软

B. 膨松

C. 收缩

D. 膨胀