29.( )相配合使图案的形象鲜明突出，产生明显的衬托感。

A. 不能使用冷冻鲜果

B. 馅心组织细腻光滑

C. 馅心切开后切口整齐

D. 内部果料不可夹带任何肉内硬籽

A. 明暗

B. 冷暖

C. 色彩

D. 色相

A. 供给热能

B. 保护机体不受损伤

C. 构成身体组织细胞

D. 促进水溶性维生素的吸收

A. 氨基酸

B. 脂肪酸

C. 维生素

D. 食物

A. 采购

B. 保管

C. 领用

D. 预定

A. 鸡蛋、牛奶

B. 牛奶、糖

C. 糖、水

D. 牛奶、黄油

A. 糊

B. 稀糊

C. 稠糊

D. 浆糊

A. 淀粉

B. 黄油

C. 面粉

D. 果泥

A. 稳定

B. 变化

C. 从高

D. 从低

A. 烘烤炉

B. 微波炉

C. 电烤箱

D. 发酵箱