63.若奶油胶冻中填加( )，应适当填加结力的使用量。

A. 公正廉洁

B. 为人民服务

C. 货真价实

D. 公平交易

A. 营养

B. 卫生

C. 口感

D. 规格

A. 搅拌前

B. 搅拌后

C. 在容器中

D. 搅拌器下

A. 糖

B. 盐

C. 鱼胶

D. 面粉

A. 传热性能强

B. 保温性能好

C. 表面平整

D. 质地柔软性强

A. 特殊

B. 柔和

C. 明显

D. 不明显

A. 调制均匀

B. 搅拌充分

C. 和制均匀

D. 调和均匀

A. 各异

B. 不同

C. 差异

D. 悬殊