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全部350题职业营养师

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5.【单选题】研究热能和各种营养素的生理功能、缺乏或过量的危害,以及人体在正常情况下对热能和各种营养素的需要量、热能和各种营养素的主要食物来源的学科是( )

A、　基础营养学

B、　食物营养学

C、　特定人群营养学

D、　公共营养学

答案：A

全部350题职业营养师

92、粮食加工精度越高,则( )。(单选)

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66.儿童生长发育所需的能量、免疫功能的维持、脑的发育和神经髓鞘的形成都需要脂肪,尤其是必需脂肪酸。( )

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24.【单选题】老年人每天钙的适宜摄入量是()

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45.以下哪种食物胆固醇含量最高( )。

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2.【判断题】蔗糖是自然界中甜度最高的糖( )

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139、某女大学生,身高160厘米,体重100斤,该女生的BMI是( )。(单选)

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5.[实操单选]张先生,男,35岁,干部,身高180cm,体重90公斤,每日活动量较低,患有痛风、高血脂疾病情况。请计算张先生减脂期每天所需蛋白质( )

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15.【实操单选】刘女士,女,30岁客服,身高165cm,体重65公厅,胸围90厘米,腰围90厘米,臀围93厘米,每日活动量较低,大多数时间都是坐着,经历过节食后,现在出现面无血色,生理期异常等情况。15.刘女士在不减肥期间每天摄入的碳水化合物为422.5克,那么通过碳水化合物提供的能量为( )

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11. 【判断题】升糖指数越高的食物消化吸收就会慢( )

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13. 【判断题】 UL是平均每日可以摄入营养素的最高量( )

题目内容

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单选题

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全部350题职业营养师

5.【单选题】研究热能和各种营养素的生理功能、缺乏或过量的危害,以及人体在正常情况下对热能和各种营养素的需要量、热能和各种营养素的主要食物来源的学科是( )

A、　基础营养学

B、　食物营养学

C、　特定人群营养学

D、　公共营养学

答案：A

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92、粮食加工精度越高,则( )。(单选)

A. 　纤维素含量越高,硫胺素含量越高

B. 　纤维素含量越高,硫胺素含量越低

C. 　纤维素含量越低,硫胺素含量越高

D. 　纤维素含量越低,硫胺素含量越低

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66.儿童生长发育所需的能量、免疫功能的维持、脑的发育和神经髓鞘的形成都需要脂肪,尤其是必需脂肪酸。( )

A. 正确

B. 错误

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24.【单选题】老年人每天钙的适宜摄入量是()

A. 　600mg

B. 　 800mg

C. 　1200mg

D. 　1000mg

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45.以下哪种食物胆固醇含量最高( )。

A. 　猪肝

B. 　瘦猪肉

C. 　鸡腿肉

D. 　牛奶

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2.【判断题】蔗糖是自然界中甜度最高的糖( )

A. 正确

B. 错误

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139、某女大学生,身高160厘米,体重100斤,该女生的BMI是( )。(单选)

A. 　20.5

B. 　19.5

C. 　31.2

D. 　25.2

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5.[实操单选]张先生,男,35岁,干部,身高180cm,体重90公斤,每日活动量较低,患有痛风、高血脂疾病情况。请计算张先生减脂期每天所需蛋白质( )

A. 　100克

B. 　112.5克

C. 　130克

D. 　145.5克

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A. 　1700kcal

B. 　1680kcal

C. 　1670kcal

D. 　1690kcal

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11. 【判断题】升糖指数越高的食物消化吸收就会慢( )

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

13. 【判断题】 UL是平均每日可以摄入营养素的最高量( )

A. 正确

B. 错误

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