33. 【单选题】谷粒中含B族维生素较多的部位是( )
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6.【多选题】特定人群膳食指南包含( )
A. 孕妇乳母膳食指南
B. 婴幼儿喂养膳食指南
C. 儿童少年膳食指南
D. 老年人膳食指南
E. 素食人群膳食指南
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136、下列为碳水化合物的生理功能的是( )。(多选)
A. 供给储存能量
B. 解毒
C. 抗生酮
D. 提高食欲
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47.【单选题】产生应激的神经系统为( )
A. 交感神经系统
B. 副交感神经系统
C. 中枢神经系统
D. 躯体神经系统
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7.【单选题】BMI的计算公式( )
A. 体重(斤)/身高(米)2
B. 体重(公斤)/身高(米)2
C. 身高(厘米)/体重(公斤)2
D. 身高(米)/体重(公斤)
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90.下列属于水产品的卫生问题的是( )
A. 人畜共患传染病
B. 腐败变质
C. 工业废水污染
D. 食物中毒
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13.【实操单选】刘女士,女,30岁,客服,身高165cm,体重65公斤,胸围90厘米,腰围90厘米,臀围93厘米,每日活动量较低,大多数时间都是坐着,经历过节食后,现在出现面无血色,生理期异常等情况。13.100克猪里脊含有20克蛋白质,忽略其他蛋白质来源,请计算刘女士午餐需要吃多少克猪里脊( )
A. 162.4克
B. 164.2克
C. 162.5克
D. 165.2克
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20.【单选题】人体氮唯一的来源是( )
A. 脂肪
B. 蛋白质
C. 维生素
D. 碳水化合物
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58.相同重量下,黄豆的蛋白质低于牛肉( )
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126、下列为碳水化合物的生理功能的是( )。(多选)
A. 供给储存能量
B. 解毒
C. 抗生酮
D. 提高食欲
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