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18【多选题】下列为条件必须氨基酸的是( )

A、　半胱氨酸

B、　酪氨酸

C、　蛋氨酸

D、　苯丙氨酸

答案：AB

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60、人体的骨骼、骨骼肌分别有( )。(单选)

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135、以下食物蛋白质生物价最低的是( )。(单选)

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28.【单选题】谷类中第1限制氨基酸是哪一种( )

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42. 研究热能和各种营养素的生理功能,缺乏或过量的危害,以及人体在正常情况下对热能和各种营养素的需要量,热能和各种营养素的主要食物来源的学科是( )(单选)

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36.【单选题】一般来讲,动物性脂肪中( )含量比较多

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30. 工作中遇到困难时,你一定会( )单选

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53.Vie E的良好来源为:( )

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34.[单选题]100克大虾含有18.6克蛋白质,如果你早餐需要50克蛋白质,抛去其他蛋白质来源,那么你需要吃( )大虾

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19氮的摄入量<氮排出量称为正氮平衡( )

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21蔗糖是自然界中甜度最高的糖( )

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全部350题职业营养师

18【多选题】下列为条件必须氨基酸的是( )

A、　半胱氨酸

B、　酪氨酸

C、　蛋氨酸

D、　苯丙氨酸

答案：AB

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60、人体的骨骼、骨骼肌分别有( )。(单选)

A. 　206块、500多块

B. 　204块、500多块

C. 　204块、500多块

D. 　206块、600多块

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135、以下食物蛋白质生物价最低的是( )。(单选)

A. 　鸡蛋

B. 　大豆

C. 　牛肉

D. 　土豆

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28.【单选题】谷类中第1限制氨基酸是哪一种( )

A. 　蛋氮酸+胱氯酸

B. 　赖氨酸

C. 　色氨酸

D. 　苏氨酸

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42. 研究热能和各种营养素的生理功能,缺乏或过量的危害,以及人体在正常情况下对热能和各种营养素的需要量,热能和各种营养素的主要食物来源的学科是( )(单选)

A. 　基础营养学

B. 　食物营养学

C. 　特定人群营养学

D. 　公共营养学

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36.【单选题】一般来讲,动物性脂肪中( )含量比较多

A. 　饱和脂肪

B. 　单不饱和脂肪

C. 　多不饱和脂肪

D. 　反式脂肪

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30. 工作中遇到困难时,你一定会( )单选

A. 　一个人慢慢做

B. 　和亲近的人诉说

C. 　争取领导的帮助

D. 　像经验丰富的同事请教

点击查看答案

53.Vie E的良好来源为:( )

A. 　植物油

B. 　肉类

C. 　蔬菜类

D. 　水果。

点击查看答案

34.[单选题]100克大虾含有18.6克蛋白质,如果你早餐需要50克蛋白质,抛去其他蛋白质来源,那么你需要吃( )大虾

A. 　269克

B. 　271克

C. 　265克

D. 　275克

点击查看答案

19氮的摄入量<氮排出量称为正氮平衡( )

A. 正确

B. 错误

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21蔗糖是自然界中甜度最高的糖( )

A. 正确

B. 错误

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