16.[单选题]1650kcal减脂期间每天蛋白质的摄入量应为( )克
A. 103.1克
B. 105.1克
C. 206.2克
D. 210.2克
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44.【单选题】各种食物的营养素中,的食物热效应为最强( )
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 碳水化合物
D. 维生素
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38. 营养师要给王小姐设计食谱,根据DRIS,王小姐的EAR是1800Kcal/d,如果按蛋白质供能比为12%,那么设计的食谱中应该提供蛋白质多少克?(单选)
A. 24
B. 54
C. 180
D. 216
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18基础代谢的测量方式中气体代谢法是根据二氧化碳的消耗量推算能量消耗量( )
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13.【实操单选】刘女士,女,30岁,客服,身高165cm,体重65公斤,胸围90厘米,腰围90厘米,臀围93厘米,每日活动量较低,大多数时间都是坐着,经历过节食后,现在出现面无血色,生理期异常等情况。13.100克猪里脊含有20克蛋白质,忽略其他蛋白质来源,请计算刘女士午餐需要吃多少克猪里脊( )
A. 162.4克
B. 164.2克
C. 162.5克
D. 165.2克
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3.【实操单选】刘女士,女,30岁,客服,身高165cm,体重65公斤,胸围90厘米,腰围90厘米,臀围93厘米每日活动量较低,大多数时间都是坐着,经历过节食后,现在出现面无血色,生理期异常等情况。3.请计算刘女士的腰臀比( )
A. 0.96
B. 0.93
C. 0.89
D. 0.98
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137、下列血糖生成指数最高的食物是( )。(单选)
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79、可以反映出体内脂肪含量多少的是 ( )。(单选)
A. BMI
B. 去脂体重
C. 体脂率
D. 体脂肪量
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93、维生素A的主要生理功能为( )。(单选)
A. 促进钙吸收
B. 调解血压
C. 调解血脂
D. 维持正常视觉
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101、下列含有丰富的VB1的食物是( )。(单选)
A. 小麦粉
B. 糙米
C. 苹果
D. 胡萝卜
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