APP下载

过程工程师、过程质检理论

搜索

过程工程师、过程质检理论

题目内容

(

单选题

)

利乐包升温后无料待机时间≤（）分钟

A、45

B、55

C、60

D、65

答案：C

过程工程师、过程质检理论

灌装机清洗剂碱洗时浓度（），酸洗浓度（）

点击查看题目

TBA/22灌装机包体单行批次为（）点阵

点击查看题目

牛乳加热到40℃出现的现象（）。

点击查看题目

新建工厂可选择森林地带或钢铁厂周边

点击查看题目

气味判定具体检测方法如下：（1）直接检测：色泽及组织状态观察后，闻其气味进行气味判定。（2）煮沸后检测：色泽及组织状态观察后，迅速在三角瓶口闻其气味。

点击查看题目

常温所有生产单位一级追溯每季度开展频次至少（）批

点击查看题目

下填料管手工清洗浓度为（）

点击查看题目

酪蛋白占牛乳蛋白质的（）。

点击查看题目

质量信息分类中质量数据管理类包含：原始数据，数据报表、分析报告，质量问题数量，食品安全事故事件数量

点击查看题目

成品同一天同一班同一罐出现不合格品( )时间即为质量事故。
其中：感官/容量类：成品同一天同一班同一生产线出现不合格品时间( )即为质量事故。

点击查看题目

过程工程师、过程质检理论

题目内容

(

单选题

)

手机预览

过程工程师、过程质检理论

利乐包升温后无料待机时间≤（）分钟

A、45

B、55

C、60

D、65

答案：C

相关题库:

过程工程师、过程质检理论

分享

过程工程师、过程质检理论

相关题目

灌装机清洗剂碱洗时浓度（），酸洗浓度（）

A. 1.0%-1.5%

B. 1.5%-2.0%

C. 2.0%-2.5%

D. 2.5%-3.0%

点击查看答案

TBA/22灌装机包体单行批次为（）点阵

A. 6

B. 7

C. 8

D. 9

点击查看答案

牛乳加热到40℃出现的现象（）。

A. 薄膜

B. 乳石的形成

C. 褐变

D. 蛋白变性

点击查看答案

新建工厂可选择森林地带或钢铁厂周边

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

气味判定具体检测方法如下：（1）直接检测：色泽及组织状态观察后，闻其气味进行气味判定。（2）煮沸后检测：色泽及组织状态观察后，迅速在三角瓶口闻其气味。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

常温所有生产单位一级追溯每季度开展频次至少（）批

A. 2

B. 5

C. 3

D. 10

点击查看答案

下填料管手工清洗浓度为（）

A. 1.5-2.5

B. 1.0-1.5

C. 1.5-2.0

D. 1.0-2.5

点击查看答案

酪蛋白占牛乳蛋白质的（）。

A. 0.6

B. 0.8

C. 0.9

D. 0.95

点击查看答案

质量信息分类中质量数据管理类包含：原始数据，数据报表、分析报告，质量问题数量，食品安全事故事件数量

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

成品同一天同一班同一罐出现不合格品( )时间即为质量事故。
其中：感官/容量类：成品同一天同一班同一生产线出现不合格品时间( )即为质量事故。

A. ≥30分钟;≥20分钟

B. ≥20分钟;≥30分钟

C. ≥20分钟;≥20分钟

D. ≥30分钟;≥30分钟

点击查看答案

试题通app下载

类似热门题库

绿色低碳，美丽中国知识

《师德规范教育》课程复习题

历史综合知识题库

辽宁农业职业技术学院题库

文学综合知识题库

辽宁建筑职业学院2024年单独考试招生1

新-中国近现代史纲要试题库

企业文化能力职称题库

新中一知识考试题库

中国近现代史纲要试题题库

试题通小程序

试题通app下载

©2016-2024.南通佰易网络科技有限公司
苏ICP备16028519号-2 苏公网安备32061102000302